حلوا دو آرد😍

Zahra Ashoori
Zahra Ashoori @Ashoori86
جسمم‌ایران‌وروحم‌کربلا❥

دل‌ اگر نذࢪ حسین‌ است خࢪیدن‌ داࢪد💔
اشک‌ اگࢪ مال حسین‌ است کہ‌ ࢪیختن‌ داࢪد😢
همہ‌ۍ عـٰالم‌ و آدم‌ بہ‌ فدایت‌ اࢪبـٰاب:)
غم اࢪباب‌ به‌ دلھا چہ‌ کشیدن‌ داࢪد

اربعین حسینی تسلیت باد🖤

حلوا دو آرد😍

دل‌ اگر نذࢪ حسین‌ است خࢪیدن‌ داࢪد💔
اشک‌ اگࢪ مال حسین‌ است کہ‌ ࢪیختن‌ داࢪد😢
همہ‌ۍ عـٰالم‌ و آدم‌ بہ‌ فدایت‌ اࢪبـٰاب:)
غم اࢪباب‌ به‌ دلھا چہ‌ کشیدن‌ داࢪد

اربعین حسینی تسلیت باد🖤

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۶ نفر
  1. نصف پیمانهآرد گندم
  2. نصف پیمانهآرد نخودچی
  3. نصف پیمانهروغن مایع (کمتر یا بیشتر)
  4. نصف قاشق چایخوریپودر هل
  5. نصف قاشق چایخوریپودر دارچین
  6. شربت:
  7. 1 پیمانهشکر
  8. 2 پیمانهآب
  9. 1/3 پیمانهگلاب
  10. زعفران دم کرده غلیظ

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا شکر، آب، گلاب، زعفران دم کرده را روی حرارت می گذاریم و صبر می کنیم تا شکر حل شود. زمانی که کمی بجوشید حرارت را خاموش می کنیم.

  2. 2

    آرد گندم و آرد نخودچی را در تابه با شعله ملایم تفت می دهیم تا تغییر رنگ دهد و بوی خامی آن گرفته شود. پودر دارچین را می افزاییم. *هرچه آرد بیشتر تفت بخورد در نهایت حلوای تیره تری خواهید داشت و برعکس اگر کمتر تفت بخورد روشن تر خواهد بود. سلیقه ای!

  3. 3

    روغن مایع را افزوده و کمی تفت می دهیم تا جایی آرد، روغن را به خود جذب کند.

  4. 4

    شربت حلوا را در ۳ مرحله اضافه می کنیم. تند تند و خیلی سریع هم می زنیم تا گلوله نشود. به اندازه ای که لازم است نرم و لطیف شود شربت را اضافه می کنیم.

  5. 5

    هم می زنیم تا در گوشه تابه جمع شده و شکل حلوا به خود بگیرد. تا گرم است آن را تزئین می کنیم. نوش جان😍👌

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
Zahra Ashoori
Zahra Ashoori @Ashoori86
در
جسمم‌ایران‌وروحم‌کربلا❥
از مردم گمࢪاه جهان ࢪاه مجویید،نزدیک‌ترین ࢪاه به الله حسین؏‌‌ است❤️
بیشتر

دستورهای مشابه