Bahan-bahan

  1. 700 gramayam potong sedang
  2. 700 mlair
  3. 1 buahjeruk nipis
  4. 5 siungbawang merah iris
  5. 3 siungbawang putih iris
  6. 5 buahtomat hijau iris potong 6
  7. 5 buahbelimbing wuluh potong 2
  8. 2 batangsereh geprek
  9. 2 ruaslengkuas geprek
  10. 5 lembardaun salam
  11. 5 lembardaun jeruk
  12. 50 mlminyak goreng
  13. 2 sdtgaram
  14. 1 sdtmerica
  15. Bumbu halus
  16. 5 siungbawang merah
  17. 3 siungbawang putih
  18. 5 butirkemiri sangrai

Cara Membuat

  1. 1

    Marinasi ayam dengan jeruk nipis dan garam selama 30menit

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga harum, dan tambahkan irisan bawang merah putih, lengkuas, sereh dan dedaunan lainnya

  3. 3

    Masukan air dan ayam, tutup panci biarkan hingga daging ayam empuk

  4. 4

    Masukkan tomat dan belimbing wuluh

  5. 5

    Tambahkan garam dan merica, koreksi rasa sesuai selera

  6. 6

    Matikan kompor dan sajikan di mangkok cantik !

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Syadza Syadziyyah
Syadza Syadziyyah @syadzasya
pada
Jakarta, Indonesia

Komentar

Resep Serupa