Tumis Sosis Korea - 소세지 야채볶음

Happy Endahsa (Happy End)
Happy Endahsa (Happy End) @happy_endahsa
Sidoarjo

Tumis sosis dengan aneka saus dan tambahan Gochujang, adalah salah satu menu yang populer sebagai isian lunch box di Korea.
Kali ini saya cooksnap dari Mbak Yerda
@yerdafahrana dengan sedikit modifikasi sesuai persediaan bahan utama, karena aslinya menggunakan banyak sosis. Buka-buka kulkas, adanya tinggal 4 buah sosis. Akhirnya, saya pakai seadanya jumlah sosis, dengan tambahan kentang.

Link resep asli di sini :
https://cookpad.wasmer.app/id/r/15626926

#CookpadCommunity_Surabaya #Cookpadcommunity_sidoarjo #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #PejuangGoldenBatikApron #CookmemberGenkPeda2_Yerda
#Serbaserbiprotein
#apaisikulkasmu

Tumis Sosis Korea - 소세지 야채볶음

19 orang berencana membuat resep ini

Tumis sosis dengan aneka saus dan tambahan Gochujang, adalah salah satu menu yang populer sebagai isian lunch box di Korea.
Kali ini saya cooksnap dari Mbak Yerda
@yerdafahrana dengan sedikit modifikasi sesuai persediaan bahan utama, karena aslinya menggunakan banyak sosis. Buka-buka kulkas, adanya tinggal 4 buah sosis. Akhirnya, saya pakai seadanya jumlah sosis, dengan tambahan kentang.

Link resep asli di sini :
https://cookpad.wasmer.app/id/r/15626926

#CookpadCommunity_Surabaya #Cookpadcommunity_sidoarjo #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #PejuangGoldenBatikApron #CookmemberGenkPeda2_Yerda
#Serbaserbiprotein
#apaisikulkasmu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4sosis ukuran sedang, potong menjadi dua
  2. 1kentang ukuran sedang, kupas, iris-iris panjang
  3. 1/2 buahbawang bombay, iris-iris
  4. 1 butirbawang putih, iris-iris
  5. 1tomat merah, iris-iris
  6. 3 sdmair, kurang lebih
  7. 2 sdtminyak wijen (tambahan saya)
  8. Sedikitwijen buat taburan
  9. Bahan Saus :
  10. 2 sdtsaus tiram
  11. 2 sdtkecap asin
  12. 1 sdtsaus sambal
  13. 1 sdtsambal tabur (tambahan saya)
  14. 1 sdmsaus tomat (tambahan saya)
  15. 1/8 sdtlada bubuk
  16. 1 sdmGochujang
  17. 1 sdtgula pasir
  18. Garam, penyedap (saya skip semua)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan.

    Panaskan kira-kira 2 sdm minyak di wajan, tumis bawang-bawangan hingga harum.

  2. 2

    Masukkan kentang, tumis hingga agak transparan, atau setengah matang.

  3. 3

    Tambahkan sosis dan tomat, aduk dan masak sebentar.

  4. 4

    Jika perlu padamkan api terlebih dahulu. Tuang saus-saus, kecap asin, Gochujang dan air, aduk rata.

    Nyalakan api dan masak sambil diaduk rata hingga kuah menyusut dan hampir kering.

    Menjelang selesai, beri minyak wijen. Aduk rata. Padamkan api.

  5. 5

    Pindah ke wadah saji, dan taburi wijen, lebih enak lagi wijen yang sudah dipanggang sebelumnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Happy Endahsa (Happy End)
pada
Sidoarjo
An apprentice kitchen ninja alias koki magang rumahan. 😉🤭😁 Terima kasih banyak untuk Cookpad dan teman-teman semua. Semoga semua sehat, bahagia, dan dalam lindungan Allah.(Buat yang suka ambil foto/video tanpa izin, tolong jangan ambil karya saya.. dan juga karya orang lain. Yuk kita sama-sama belajar, biar hidup makin berkah).IG: @happy.endahsa
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa