Martabak Manis/Terang Bulan Taro
Cara Membuat
- 1
Campur tepung terigu,gula pasir,garam,tepung maizena/tapioka...aduk rata
- 2
Masukkan air sedikit demi sedikit sampai tercampur rata,masukkan essence/bubuk taro..saya pakai essence
- 3
Masukkan telur dan baking powder (saya buat 2 resep)
- 4
Aduk asal tercampur rata
- 5
Diamkan minimal 1 jam
- 6
Setelah minimal 1 jam,aduk dulu sambil teflon dipanaskan
- 7
Aduk sampai larut soda kue dan air lalu campurkan ke adonan
- 8
Teflon harus benar-benar panas dengan api besar sekitar 5 menit,kalau kurang panas maka tidak akan terbentuk gelembung/serat
- 9
Masukkan adonan,setelah muncul gelembung dibagian pinggir lalu kecilkan api,teflon jangan ditutup sampai gelembung pecah,bantu dengan menaburkan gula pasir
- 10
Setelah matang,segera oles butter/margarin di semua bagian lalu taburi topping terakhir di beri kental manis
- 11
Serat terbentuk bagus,tekstur kenyal tapi lembut
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Martabak Manis / Terang Bulan Martabak Manis / Terang Bulan
#KudapanCokelat#GAS2025#Week26#Posbar ke-33
-
Martabak manis/Terang bulan Martabak manis/Terang bulan
Suami sering share video makanan dari aplikasi tiktok. Akhirnya di recook deh. Resepnya dari @kulinersamacici
-
Martabak Manis / Terang Bulan Martabak Manis / Terang Bulan
Martabak manis kalau disini namanya terang bulan. Bikinnya lumayan tricky ya. Bikin yang pertama gagal, kurang berserat, karena cetakan martabak kurang panas ketika adonan dituang dan ketika gelembungnya belum begitu berlubang, sudah saya tabur gula pasir. Percobaan kedua alhamdulillah sukses
-
Martabak Manis/ Terang Bulan Martabak Manis/ Terang Bulan
By ummu shofiyah resep anti gagal karena ini hasil eksplore resep terang bulan yang beraneka ragam dan ini yang paling berhasil.
-
-
Martabak Manis/Terang Bulan Martabak Manis/Terang Bulan
Camilan sore hari, teman nge teh ato ngopi ato nonton tivi ato nge drakor 😄Sya jadikan 2x pan,cz suka adonan tipis#takaran gelas#terinspirasi resep youtube mas Puguh Kristanto kitchen
-
Martabak manis/terang bulan Martabak manis/terang bulan
Bersarang, manisnya pas, enak, empuk lagi #TantanganAkhirTahun#MasakdiTahunBaru#Cookpadcommunity_Malang
-
Martabak manis/Terang Bulan Martabak manis/Terang Bulan
Source: DesriayuSebenarnya udh lama buat martabak manis nya,tp bru sekarang nulis resepnya,biar gak lupa,kpn2 mau buat lgi,asli rasanya enak,lembut..#PejuangGoldenApron3#Minggu3
-
-
Martabak Manis / Terang Bulan Martabak Manis / Terang Bulan
Martabak manis ini kesukaan bocah" apalagi rasa cokelat..karena beli gk cukup 1..jadi bikinlah emak sampe belain beli cetakan 😆😁. Dan tau gkk q sudah berkali" coba resep berbeda dari beberapa resep yang pake Bawang putih dan BS ..tapi ditangan q selalu gagal 😢 ,ntah Bawang putih BS nya gk aktif lagi..padahal baru beli keduanya.Tapi q gk pantang menyerah next q akan coba lagi😁🤣. Dan resep ini adalah resep andalan q bikin pukis selama beberapa tahun dari q beli loyang pukis sampe sekarang😁. Jadi q pakai juga resep ini buat terang bulan menghindari kegagalan 😆. Rasanya enakk empukk 🤤 .Sampe q open order terang bulan loh😆🤣 Source : Niken Rosanti yang diadaptasi dari resepnya mba Fitsas 😘#AksiDutaRecook #DutaRecookBanjarbaru
-
Martabak Manis / Terang Bulan Martabak Manis / Terang Bulan
Coba membuat martabak tanpa ragi, hasilnya bantet.Sarangnya ga terbentuk 😞.Rasa sudah cukuplah tapi bentuk masih gagal.Oke next time dicoba lagi.Biar gagal yg penting nyoba ☺
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar