Batik Cake versi Oven (617)

Coba buat yg versi oven, warnanya kurang cantik, tapi cake nya lembut...
Tip :
1. Gunakan Baking Paper kualitas baik me : Le' Baker)
2. Melukis dgn penuh kesabaran, tidak terburu-buru
3. Cari posisi yg nyaman dan tidak terganggu saat melukis
4. Menggulung harus mantap jangan ragu2.
5. Wajib gunakan scraper
6. Loyang tidak perlu dioles margarin
7. Kenali oven masing2. Jangan over bake...agar cake tidak kering
Cat : menggunakan loyang 26x26 cm
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Tangerang
#CookpadIndonesia
#ceritadapurhariini
#batikcake
#bakerpad_ngebatik
#bolugulungbatik
#bolugulungbatik_budeati
#bakerpad_community
Cara Membuat
- 1
Mixer semua bahan adonan batik kecuali pewarna, sampai kaku. Beri pewarna sesuai selera, masukkan dlm piping bag.
- 2
Lukis pola batik. Isi semua bagian. Masukkan dalam freezer min 10 mnt. 🧡Cat : agar tidak lengket baking paper boleh dioles margarine tipis saja...
- 3
Buat cake nya : Panaskan oven suhu 180 dercel
Campur semua bahan kecuali butter cair. Mixer dgn kecepatan tinggi smp kental berjejak (kurang lebih 10 mnt, ssesuaikan mixer masing) - 4
Masukkan butter cair, mixer kecepatan rendah. Aduk balik dgn spatulla, pastikan tidak ada butter yg mengendap di dasar wadah.
- 5
Tuang adonan di atas motif batik. Hentakan loyang untuk membuang udara yg terperangkap. Oven 20 menit api bawah, 10 mnt api atas bawah. Sesuaikan oven masing2.
- 6
Balik cake diatas cooling rak. Lepas kertas bakingnya. Beri kertas roti balik cake.
- 7
Oles dengan bahan olesan, gulung. Padatkan dgn scraper. Bungkus kertas roti, biarkan hingga set (1 jam)
- 8
Potong2, sajikan.
Lampiran Resep
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Batik Gonggong Roll Cake versi Oven Batik Gonggong Roll Cake versi Oven
Batik Gonggong adalah batik yang bermotif unik, yaitu gonggong, jenis hewan laut yang banyak ditemukan di wilayah Kepulauan Riau.Gonggong merupakan hewan laut yang bentuknya mirip dengan keong atau siput. Motif inilah yang menjadi inspirasi munculnya Batik Gonggong sebagai batik khas Provinsi Kepulauan Riau (Kepri). Selain di Batam, daerah lain yang berbudaya kental melayu juga memiliki motif yang sama, misalnya di ibukota Provinsi Kepri, Tanjungpinang.Nah utk ikut meramaikan posbar #bakerpad_ngebatik bulan ini, walau lg ga fit dan udah 2x krek bikin versi kukus ttp tak menyurutkan semangatku dhe @MomsFirza_310571 x ini nyoba versi oven doloe, terimakasih ya ilmu dan tips" yg diajarkan baik di zoom/ di group semoga berkah, insya Allah bermanfaat 🤗🤗🤗 kalau rasa udh gosah dipertanyakan lg gaes lembut & endolitah pokonya dan krn ini versi oven so pasti wanginya se RW ya hihihi.. Motif terinspirasi dr buk @eennuraeni krn dh capek x bolak balik ngebatik nyari yg simple aja.#CookpadCommunity_Sumut#CookpadCommunity_Batam#PejuangGoldenBatikApron#PesanSemangatPejuangGBA#Horas_SasagunSerbaBatik#Tim_TehObeng #BatikCake #Bakerpad_Community#KueTradisional #RollCake #MakananKhasIndonesia #MakananKekinian#IdeJualan #PekanPosbar #Masakantradisional#CeritaDapurHariIni #IdeCemilan #MyEveryday_Cookpad #SemuaAdhadiCookpad#BeforeAfter_Cookpad#CookpadCommunity#CookpadCommunity_id#OntyCookpad #OntyBlusukan#KeluarZonaNyaman_Cookpad SMarisa -
Roll Cake Strawberry (612) Roll Cake Strawberry (612)
Alhamdulillah di cookpad selalu dapat ilmu baru, ilmu ngebatik dari mba cantik @oliviaru_2011 . Tks mba buat ilmunya sangat bermanfaat. Buat yg simple tapi cantik...Lucu ya kayak handuk digulung...belajar ngebatik ngelemesin tangan buat motif yg mudah dulu...motif bunga2 warna warni...Aku ga punya scraper yg panjang, cuma punya yg kecil2...akhirnya minta tolong paksu, buat dari triplek...alhamdulillah bisa dipake, yg penting fungsinya hasilnya tetep syantik bolgulnya...🤭Klu bikin ini selalu inget mba @Juni_Dwianggiani ...Tip :1. Gunakan Baking Paper kualitas baik (me : Le' Baker)2. Melukis dgn penuh kesabaran, tidak terburu-buru3. Cari posisi yg nyaman dan tidak terganggu saat melukis4. Menggulung harus mantap jangan ragu2.5. Wajib gunakan scraper6. Loyang tidak perlu dioles margarin#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia#ceritadapurhariini#batikcake#bakerpad_ngebatik#bolugulungbatik_budeati Ati Agus Sapto (Mom's Firza) -
Batik Roll Cake (versi Oven) Batik Roll Cake (versi Oven)
Memberanikan diri #KeluarZonaNyaman_Cookpad, I made something special for my birthday🎂😁Yess, setelah ketinggalan masuk kelas #Bakerpad_Ngebatik, saya coba memahami obrolan di grup tele tentang cake batik.Saat mau praktekin ilmunya, eh sekeluarga bergiliran pada meriang. Termasuk si bayi, so sad 😥Akhirnya sampai deadline kumpulin tugas, saya belum juga sembuh.Alhamdulillah, setelah baikan saatnya eksekusi homework yg tertunda meski telat.Kembali ke bolu batik, sebenernya ini adalah apresiasi buat diri sendiri. Bisa menaklukkan tantangan, mengalahkan rasa takut, tidak percaya diri dan pikiran2 negatif lainnya. Ini tidak semenyeramkan yang dibayangkan sebelumnya.And I say yes to this. It will be my 'me time' in the future, I think hahahaaa...So, what about you 🤩#PejuangGoldenBatikApron#CPBali_Membatik#Bakerpad_Ngebatik#CookpadCommunity_Bali#CookpadCommunity_Id#BoluGulungBatik#Bakerpad_AnekaKudapan🙏Special thanks to Bude Ati @MomsFirza_310571, yang telah sharing ilmu 'perbatikan', telaten dan sabar menjelaskan dan kasih contoh trik ngegulung cake-nya.🙏Thanks jg buat Cookpad_id yg telah memberi kesempatan belajar seluas alam semesta. It's so meaningful 😍🥰🥰 Erlyn Bukhori -
Bolu Gulung Batik Versi Oven || Batik Gonggong Cake Bolu Gulung Batik Versi Oven || Batik Gonggong Cake
Assalamu'alaikum teman2 bakerpad & cookpaders Smoga sehat2 ya🙏#ngebatikDiCake bikin nagih?.... Emang hehe... Tetep masih ambil pola #BatikGonggongKepri Batik nya Kepulauan Riau.Ini #BatikCake ku yg ke 5 #BoluGulungBatikVersiOven resep nya mba aku yg baik n Soleha 🥰@MomsFirza_310571 terimakasi banyak2 n lope2 selalu olwes hehe🤩...#bakerpad_community#CookpadComunity_Sumut#CookpadComunity_Batam#MedanMarkobar#Horas_SasagunSerbaBatik#PesanSemangatPejuangGBA#PejuangGoldenBatikApron#ideJualan#PekanPosbar#CeritaDapurHariIni#IdeMasak#BatikCake#NgeBatikDiCake#BoluGulungBatik#Tim_TehObeng#SemuaAdaDiCookpad#Myeveryday_Cookpad#CookpadComumunity#CookpadComumunity_id#TentangComunitas_Cookpad#bakerpad_community#Bakerpad_ngebatik#Myeveryday_Cookpad#CookpadComumunity#CookpadComumunity_id#TentangComunitas_Cookpad Een Nuraeni -
Batik Roll Cake versi Oven Batik Roll Cake versi Oven
Judulnya ketagihan ngebatik, kalau udh sekali ngebatik walau ga berhasil ngeroll ttp pengen nyoba lg sampe berhasil, kalau dh berhasil pengen bikin lg dg alesan permintaan paksu/utk temen 🤣🤣🤣 seperti biasa ini resep utk loyang 26x26x4 tp ku pakai loyang 25x30x4 dan x ini bikin motif batik kawung mix flora...#CookpadCommunity_Sumut#CookpadCommunity_Batam#PejuangGoldenBatikApron#PesanSemangatPejuangGBA #Tim_TehObeng #BatikCake #Bakerpad_Ngebatik#Bakerpad_Community#KueTradisional #RollCake #MyEveryday_Cookpad #MakananKhasIndonesia #MakananKekinian#IdeJualan #PekanPosbar #Masakantradisional#CeritaDapurHariIni #IdeCemilan #Horas_SasagunSerbaBatik #SemuaAdhadiCookpad#BeforeAfter_Cookpad#CookpadCommunity#CookpadCommunity_id#OntyCookpad #OntyBlusukan#KeluarZonaNyaman_Cookpad SMarisa -
Roll Cake Batik versi Oven Roll Cake Batik versi Oven
Resep asli dari @MomsFirza_310571Walau udah bbrp kali buat Roll Cake versi kukus, maka kali ini pengen coba yg versi panggang/oven, Alhamdulillah berhasil.Cakenya itu walau tampak padat tp rasa n teksturnya moist/lembut banget, enak buat nagih rasanya.Pengerjaannya pun simpel krn memakai metode all in one.1. Disini saya menggunakan loyang ukuran 24x24x5 krn ga punya yg ukuran 26, maka cake nya terlihat tampak tebal.Tapi walaupun begitu krn cakenya lembut jadi saat di gulung ga khawatir patah.2. Untuk baking paper saya gunakan yg kualitas bagus (merk best fresh).#CookpadCommunity_Palembang#GenerasiAprontis#HariBatikNasional#SerbaBatik andarani -
Batik Cake versi Oven Batik Cake versi Oven
Akhirnya bisa juga si bolu gulungnya di gulung 🤗🤗, karena bolu gulung sebelumnya gagal di gulung karena ketebalan, loyang yang saya punya 23 X 23 X 4 sementara loyang standarnya 26 X 26.Tapi Uni @desmawatikuretangin memberikan resep utk loyang saya tersebut, dan saya cobakan, alhamdulillah bisa.Jadi diresep ini saya sesuaikan dengan ukuran loyang saya.Terimakasih mbak Ati Agus Sapto atas ilmunya, dan terimakasih juga uni @desmawatikuretangin.Selamat hari batik Nasional 😍😍.Source: @atiagussapto#Bakerpad_Ngebatik#CookpadCommunity_Sumbar#PejuangGoldenBatikApron KasMira -
Batik Cake Coklat Kelapa Batik Cake Coklat Kelapa
Untuk pertama kali mbatik its ok lah ya 🤭🤭🤭Rasanya enak dan g enek, si embah yg kurang suka dg cake yg ada telurnya karena kata beliau baunya amis dari telur, bilang suka banget sama cakenya🥰. Alhamdulillah.....Mungkin karena pake putih telur jadi bau amis dari kuning telur tidak terlalu amis (mungkin) dan krenyes krenyes dari kelapa mudanya juga bikin tekstur cake makin nano nano, pokoknya mantulSource : https://cookpad.wasmer.app/id/r/16475613#SnapanCoboy_OlahanKelapa#KelapaJadiApa#PejuangGoldenBatikApron#PesanSemangatPejuangGBA#CookpadCommunity_Surabaya#Bakerpad_Ngebatik Aris Mardiana -
Batik Cake Gulung Versi Oven Batik Cake Gulung Versi Oven
Rabu, 28 sept 2022 (week 35)BismillahDalam rangka memperingati hari batik nasional tgl. 2 oktober nanti..Senang akhirnya bisa ikut berpartisipasi dan Alhamdulillah juga sukses membuat batik cake gulung kali ini.. 😊🤗😍 terbatas ga ada kukusan gede, masih ada solusi dengan menggunakan ovenDan kali ini masih nyontek resep bude ati @MomsFirza_310571, cekgu kita di #BakerpadCommunity Class Zoom kemarin.."Makasih bude ilmu & resep yang diberikan sungguh bermanfaat, semoga barokah& bude sehat selalu ❤🤗"Link resep bude ati :https://cookpad.wasmer.app/id/r/16512016#Bakerpad_Ngebatik#PejuangGoldenBatikApron#Cookpadcommunity_palembang#CocompalBeladas#Cookpadcommunity_id#berbagiinspirasi#masakitusaya #idemasak#cookpadindonesia#Temansetiapmomen #kedapuraja Mey's Cila -
Batik Roll Cake Batik Roll Cake
Selamat Hari Batik Nasional .. Alhamdulillah dapat kesempatan untuk belajar ngebatik di cake lagi ya moms, kali ini belajar bikin batik roll cake di tutori mba @MomsFirza_310571 .. terimakasih sudah berbagi ilmu mba, Barokallah 🥰 .. yang bikin dag dig dug tuh pas ngegulung cake nya, khawatir patah, tapi Alhamdulillah berhasil, yang penting gunakan baking paper kualitas baik, menggulungnya harus mantap, jangan ragu², dan wajib menggunakan scraper agar gulungannya padat . Semangat membatik di cake moms ..#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_ngebatik#CookpadCommunity_Bekasi Indri Arwin -
Trio Chocored Batik cake Trio Chocored Batik cake
Senangnya belajar membatik diatas kue bersama @oliviaru_2011 , terimakasih sharing ilmunya 🙏.Disini saya gunakan 1.5 resep dan loyang ukuran 20x20x5. Tapi tetap saya tulis resep aslinya.Jangan liat bentukannya ya😄.... Maklum baru pertama ngebatik.Bismillah#Bakerpad_Ngebatik#CookpadCommunity_Kalbar#CookpadCommunity_Borneo#PejuangGoldenBatikApron Mena Andriana -
Batik Cake Gulung Batik Cake Gulung
Setoran kelas @BakingCommunity bulan ini dengan tema ngebatik, saya coba belajar membuat batik cake versi ovennya Bude @MomsFirza_310571 . Senang sekali ikut kelas bude, terutama bagian tips dan trik seputar gulung-menggulung yang sangat membantu untuk pemula seperti saya. Akhirnya memberanikan diri trial dengan membuat setengah resep dulu. Meskipun terlalu eksotis karena suhu kepanasan, tapi tetap semangat dan pengen coba lagi agar bisa dapat hasil lebih cantek lagi.Berikut resep full dari Bude Ati saya sertakan di bawah.#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_Ngebatik#Bakerpad_ngebatik Ana Puspita
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (35)