Orek Tempe

Yeni Mirawati
Yeni Mirawati @Yeni_Mirawati
Lampung Tengah, Gula Putih Mataram

Makanan ini simple tapi sangat berkesan.
Kenapa?
Karena Ibu.
Sebelum aku menikah dan posisi masih bekerja pasti setiap pulang kampung di buatkan orek tempe, katanya biar awet di bawa ke kostan gitu😆
Ternyata benar, yaa selain awet.. ini tuuh enak banget. Makasii Ibu❤️

#SerbaSerbiProtein
#OrekTempe
#KeringTempe
#CookpadCommunityLampung

Orek Tempe

3 orang berencana membuat resep ini

Makanan ini simple tapi sangat berkesan.
Kenapa?
Karena Ibu.
Sebelum aku menikah dan posisi masih bekerja pasti setiap pulang kampung di buatkan orek tempe, katanya biar awet di bawa ke kostan gitu😆
Ternyata benar, yaa selain awet.. ini tuuh enak banget. Makasii Ibu❤️

#SerbaSerbiProtein
#OrekTempe
#KeringTempe
#CookpadCommunityLampung

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 bijitempe
  2. 6 bijibawang merah
  3. 3 bijibawang putih
  4. 4 bijicabai merah
  5. 3 bijicabai kecil
  6. 1/2asam jawa
  7. secukupnyaGaram
  8. 1 bijigula merah
  9. secukupnyaKecap
  10. Minyak secukupnya (untuk menggoreng tempe dan bumbu)

Cara Membuat

  1. 1

    Potong tempe berbentuk persegi panjang. Lalu goreng sampai matang.

  2. 2

    Tumbuk bawang merah dan bawang putih sampai halus.

  3. 3

    Potong serong cabai merah dan cabai kecil.

  4. 4

    Tumis bumbu yang sudah di tumbuk dan yang sudah di potong sampai wangi.

  5. 5

    Setelah itu tambahkan air sedikit, gula merah dan asam jawa. Aduk sampai merata dengan api kecil. Bisa di cicipi rasanya.

  6. 6

    Jika rasa sudah pas, masukan tempe yang sudah di goreng dan tambahkan kecap sesuai selera. Aduk rata pelan-pelan dengan api yang sangat kecil.

  7. 7

    Jika sudah tercampur rata. Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yeni Mirawati
Yeni Mirawati @Yeni_Mirawati
pada
Lampung Tengah, Gula Putih Mataram
Masih pembelajaran❤Masakan Sederhana❤🍲Aktif Di Cookpad Sejak 21 Juni 2019🍜
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa