Strawberry Streusel Bread (Roti Manis Strawberry Crumble)

Bismillah...
Nyontek resepnya Ci Tintin Rayner, hanya ini pakai selai strawberry dan saya skip topping creamcheese-nya, enak rotinya lembuuttt
Strawberry Streusel Bread (Roti Manis Strawberry Crumble)
Bismillah...
Nyontek resepnya Ci Tintin Rayner, hanya ini pakai selai strawberry dan saya skip topping creamcheese-nya, enak rotinya lembuuttt
Cara Membuat
- 1
Uleni semua bahan A sampai setengah kalis, masukkan bahan B uleni sampai kalis elastis, lakukan window pane test.
*Tuang susu cair bertahap sedikit demi sedikit sesuaikan dgn tekstur adonan. - 2
Bulatkan di tengah wadah, tutupi serbet bersih, diamkan sampai mengembang 2x lipat selama kurang lebih 1 jam.
Setelah mengembang, kempiskan adonan dgn cara di tinju utk membuang gas.
- 3
Pindahkan adonan ke silmat atau meja kerja, timbang @60 gram, rounding, istirahatkan selama 15 menit.
- 4
Setelah 15 menit, ambil 1 adonan, gilas, beri isian selai, tutup sambil di rapatkan (benar² rapat ya supaya isiannya tidak bocor saat di panggang), bentuk menyerupai guling.
- 5
Taruh di paper cases, lakukan step no 4 sampai selesai, proofing lagi sampai mengembang 2x lipat selama kurang lebih 40 menit.
- 6
Setelah mengembang, olesi dgn bahan olesan, beri topping selai strawberry dan cream cheese secara zig-zag.Saya skip topping cream cheese nya.
- 7
Terakhir taburi crumble.
Panggang sampai matang suhu 180-190 derajat Celcius selama 15 menit, oven sebelumnya telah di panaskan. Saya pakai oven tangkring api sedang selama 15 menit, sesuaikan dgn oven masing² ya.
Setelah matang, angkat. - 8
Tunggu roti dingin, simpan dalam plastik atau wadah berpenutup empuknya bisa awet sampai 3 hari.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Roti Manis Blueberry (Blueberry Streusel/Crumble) Roti Manis Blueberry (Blueberry Streusel/Crumble)
Bismillah..recommended..enak banget..lembut..walaupun cuma pake blueband tp enak loh, apalagi pake butter makin wuangi dan lembut tentunyaSource : Tintin Rayner Diyah Kuntari -
Blueberry Streusel Bread aka Roti Manis Blueberry Crumble, perfect! Blueberry Streusel Bread aka Roti Manis Blueberry Crumble, perfect!
Must try!uenak,wangi,mewah ^^Maju mundur bbrp bulan mau bikin ini,males banget bikin topping creamcheese+crumble nya.. tapii sekali2 musti memberi tantangan pd diri sendiri,balik ke kepuasan pribadi ;)Bener2 worth it,ribet dkit,tp puasssss..Mumpung anak2 lagi pd dolan oma'nya.. XDSuami yg ga doyan manis,liat penampakan rotinya penasaran nyoba anddd dia langsung angguk2 bilang 'hhmmm,enak loh!'Okee,jadi pede share resepnya xixixixiCusssss Tintin Rayner -
Blueberry Streusel Bread //Roti Bluberry Crumble #Kamismanis Blueberry Streusel Bread //Roti Bluberry Crumble #Kamismanis
Warna ungu itu sesuatu banget buat aku...cinta banget..termasuk selai bluberry..Intip resep Tintin Rayner, coba rebake...Alhamdulillah roti empuk sekali, aroma bluberry bikin melayang..qiqiqi... Juni DwiAnggiani -
15. Roti Manis Blueberry Crumble 15. Roti Manis Blueberry Crumble
Ini resepnya Cik Tintin Rayner, saya buat dengan berbagai filling. Dua tahun yang lalu pernah recook resep ini, bahkan dipakai untuk jualan juga, tapi saat itu saya belum punya akun cookpad, jadi sekarang recook lagi dan repost resepnya. Nilaqonita -
Roti Manis Sobek Blueberry Crumble Roti Manis Sobek Blueberry Crumble
Sumber : Tintin RaynerBasic rotinya pake takaran di memory aja pas bikin, ga terlalu ngikutin resepnya, karena udah sering bikin jadi udah pake feeling aja pas nakar air dll. Resepnya ga jauh beda sma resep aslinya.Crumble nya, bluberrynya just Perfect for me.. beneran, Ampe berkali kali bikin saya.. si kecil apalagi, mama mau, mau yaa... Bilang gitu terus²an.. hihiii.. Adam's Mommy -
Roti manis blueberry crumble Roti manis blueberry crumble
Resep mbk tintin rayners, q coba bikin 2x resep. Bener enak ni roti, wangi blueberrynya ituloh... Tp q gk pake filling chese & paper cup, karena sulit dapetnya ditempatku , jd cm pake blueberry dan crumble dan langsung q bentuk diatas loyang pake alas kertas roti.. ula ulie -
Roti Manis Crumble Blueberry Roti Manis Crumble Blueberry
Bikin cemilan buat temen ngopi pak suami selama WFH minggu ini, katanya kopi doang gak ada pendamping nya jadi gak semangat 😒#GA_NextLevel#Cookpadcommunity_id#Cookpadcommunity_bekasi#cookpadindonesia Elika 'Dapoerkuesalamah' -
Roti manis Blueberry Crumble Roti manis Blueberry Crumble
Terinspirasi dari resep roti manisnya mbak Cintia, akhirnya ikutan buat roti blueberry crumble nya walaupun agak2 dimodifikasi sedikit resepnya 🙏 terimakasih utk resepnya UmSu -
Roti Manis Topping Streusel Roti Manis Topping Streusel
Kena racunnya mbak Lis Achmadi.. jd ngeroti lagi 😃 Ismi Sabrina Ayunani -
Streusel Blueberry Crumble Cheese Bread Roti Streusel Blueberry Crumble Cheese Bread Roti
Ada sisa adonan sm isian dari orderan orang. Bikinin Streusel buat anak kesayangan 😘😘😘 Silviani Maria -
Roti manis fla duren dengan streusel Roti manis fla duren dengan streusel
Source : frielingga - sitAslinya isi kelapa. Tp aku malez parut kelapa. Wk wk.. Ibu Dhea Marsya -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar