Crema Pasticcera🥚🥛🧈
Lisa @cook_lisaa
Istruzioni per cucinare
- 1
Montare bene i tuorli con lo zucchero aggiungendo poco a poco la farina setacciata fino ad amalgamare tutto.
- 2
Fare intiepidire il latte (con la vaniglia o il limone) ed aggiungere poco a poco il composto creato al passaggio 1; cuocere a fuoco lento.
- 3
Sempre mantenendo il fuoco lento portare il composto a sobbollire, mescolando senza mai fermarsi fino a che il composto non si addensa.
- 4
Mantenere a temperatura ambiente con la pellicola trasparente a contatto, se la si deve utilizzare in un secondo momento.
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