चावल की खीर (Chawal ki kheer recipe in hindi)

Aarohi mishra
Aarohi mishra @Aarohi5
रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए
शेयर कीजिए

सामग्री

40 मिनट
4 लोग
  1. 1 लीटरदूध
  2. 1/6 कपचावल
  3. 4 चम्मचचीनी
  4. 10-12काजू
  5. 15-20किशमिश
  6. 1/2 चम्मचइलायची पाउडर
  7. 1 चुटकीकेसर
  8. 1 चम्मचदेसी घी
  9. आवश्कतानुसार बादाम

कुकिंग निर्देश

40 मिनट
  1. 1

    चावल को धोकर साफ कर के आधे घंटे पहले पानी में भिगो दें। मीडियम आंच पर दूध को गैस पर रखें,दूध के उबाल आने पर आंच को स्लो कर दें और चावल डाल दें।

  2. 2

    अब आधे घंटे के लिए दूध और चावल को स्लो आंच पर पकने दें, बीच में चलाते रहें। एक बाउल में देसी घी डालकर काजू किशमिश को हल्का रोस्ट कर ले

  3. 3

    अब दूध में केसर, रोस्ट करी हुई मेवा और चीनी डालकर मिला लेंइलायची पाउडर डालें और जब दूध पकाते हुए आधा हो जाए तब गैस बंद कर दे।

  4. 4

    ठंडी या गर्म दोनों ही तरह से यह बहुत टेस्टी लगती है। सर्व करते समय ऊपर से बादाम डालकर परोसें।

रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए

कुकस्नैपस

आपको यह रेसिपी कैसे लगी? कुकस्नेप भेजकर अपनी प्रतिक्रिया दें !

कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
Cook Today
Aarohi mishra
पर

Similar Recipes