Sambal goreng rempelo ati kentang

24 orang berencana membuat resep ini
Febriana Saputri
Febriana Saputri @FebrianaSaputri
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 orang
  1. 4 pasangrempelo ati
  2. 3 buahkentang ukuran sedang potong kotak
  3. 4 lembardaun jeruk
  4. 1 batangsereh
  5. 2 lembardaun salam
  6. 1 ruaslengkuas
  7. Secukupnyagaram
  8. Secukupnyagula pasir
  9. Secukupnyakaldu jamur
  10. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Rebus rempelo ati yg sudah dibersihkan. Rebus hingga matang dan tiriskan, lalu potong kecil-kecil

  2. 2

    Goreng kentang hingga kuning kecoklatan lalu tiriskan

  3. 3

    Haluskan bumbu, goreng bumbu, daun salam, sereh, lengkuas, dan daun jeruk hingga wangi

  4. 4

    Setelah bumbu wangi, masukkan kentang dan rempelo ati yg sudah dipotong kecil - kecil, lalu masukkan garam, kaldu jamur, dan gula pasir

  5. 5

    Icip rasa, jika sudah pas angkat dan sajikan. Sambal goreng rempelo ati kentang siap dinikmati

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Febriana Saputri
Febriana Saputri @FebrianaSaputri
pada

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya