Abra na app da CookpadInstruções para cozinhares
- 1
Arranjar os cogumelos, tirar o pé e lavar, picar e juntar também o pé ao recheio.
- 2
Colocar numa frigideira durante breves minutos para murchar um pouco, regar com azeite e temperar com pouco sal. Retirar e reservar.
- 3
Na mesma frigideira colocar azeite com a cebola e alho picados, refogar.
- 4
Juntar os pés dos cogumelos picados, o bacon, coentros e o pimento verde, saltear até amaciar, temperar com sal e pimenta.
- 5
Rechear os cogumelos com o preparado e polvilhar com o queijo ralado.
- 6
Colocar num pirex e levar ao forno por até estarem assados.
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