Sambel Gurih Tempe + Teri Nasi

Rizky Hasanah
Rizky Hasanah @rizkyqki

Tempe dan teri nasi jadi stok kulkas yang selalu ready. Apalagi di tanggal tua😆
Selain hemat biaya, makan tetap nikmat ditambah nasi hangat🤤🤤

Di kampung saya teri nasi ini disebut juga teri medan. Kemarin dibawain ortu dari kampung ketika berkunjung liat cucu. Bisa buat stok beberapa bulan kedepan✨

Sambel Gurih Tempe + Teri Nasi

Tempe dan teri nasi jadi stok kulkas yang selalu ready. Apalagi di tanggal tua😆
Selain hemat biaya, makan tetap nikmat ditambah nasi hangat🤤🤤

Di kampung saya teri nasi ini disebut juga teri medan. Kemarin dibawain ortu dari kampung ketika berkunjung liat cucu. Bisa buat stok beberapa bulan kedepan✨

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
3 porsi
  1. Tempe
  2. 4 sdmTeri Nasi
  3. 2Bawang Merah
  4. 1Bawang Putih
  5. 4Cabai Rawit
  6. Bawang Daun (opsional)
  7. 1 sdtGaram
  8. 1/2 sdtGula

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan.

  2. 2

    Potong tipis tempe agar lebih renyah ketika digoreng.

  3. 3

    Iris bawang dan cabai

  4. 4

    Goreng tempe hingga berubah warna kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

  5. 5

    Lalu goreng teri dengan api kecil sambil sesekali diaduk.
    Menggoreng teri nasi tidak perlu lama, cukup sampai sedikit berubah warna.
    Angkat dan tiriskan

  6. 6

    Tumis bawang hingga harum, lalu masukkan cabai. Lanjut hingga terlihat layu.

  7. 7

    Masukkan tempe dan teri yang sudah digoreng. Tambahkan bawang daun (opsional)

  8. 8

    Beri 1sdt garam dan 1/2sdt gula.

  9. 9

    Koreksi rasa.
    Bisa ditambahkan royco sesuai keinginan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rizky Hasanah
Rizky Hasanah @rizkyqki
pada

Komentar

Resep Serupa