Sambal goreng kentang

16 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
2 orang
  1. 1/2 kgkentang
  2. 7 buahpete
  3. Daun bawang
  4. 10 buahTelur puyuh
  5. Bumbu halus :
  6. 4 siungbawang putih
  7. 7 siungbawang merah
  8. 8cabai merah keriting
  9. 1 buahtomat
  10. 3 siungkemiri
  11. 2 lembardaun salam
  12. 1 lembardaun jeruk
  13. Sereh
  14. Laos
  15. Garam
  16. Gula merah
  17. Penyedap rasa

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Kupas kentang dan iris menjadi bagian yang lebih kecil lalu goreng sampai matang. Sementara itu rebus terus puyuh dan kupas kulitnya

  2. 2

    Lalu haluskan bumbu halus. Potong-potong pete dan daun bawang

  3. 3

    Lalu tumis bumbu halus dan masukkan daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas kemudian tambahkan sedikit air dan garam,gula

  4. 4

    Jika rasa sudah sesuai masukkan kentang dan telur puyuh aduk sampai bumbu meresap. Lalu terakhir masukkan Pete dan daun bawang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Alvianatia Damayanti
Alvianatia Damayanti @alvianatiad02
pada

Komentar

Resep Serupa