Donat Tanpa Mixer & Ulen

Ayu Hartini
Ayu Hartini @ayu210494

Aku & keluarga suka donat konvensional dengan topping gula halus, dan gak bisa ribet2 karena ada bocil, jadilah beberapa kali percobaan dan berhasil 🙂

Donat Tanpa Mixer & Ulen

31 orang berencana membuat resep ini

Aku & keluarga suka donat konvensional dengan topping gula halus, dan gak bisa ribet2 karena ada bocil, jadilah beberapa kali percobaan dan berhasil 🙂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
13 biji
  1. 250 grtepung protein sedang (aku pake cakra kembar)
  2. 130 mlair hangat
  3. 1 sdtfermipan
  4. 3 sdmgula pasir
  5. 2kuning telur
  6. 1/4 sdtgaram
  7. 1 sdmmargarin
  8. gula halus (untuk topping)

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Campurkan fermipan & gula dalam air hangat, aduk sampai gula larut, tutup wadah, diamkan 10 menit.

  2. 2

    Setelah 10 menit ragi instan akan aktif dan berbuih, tanda siap digunakan

  3. 3

    Campurkan tepung, kuning telur, dan cairan fermipan tadi. Aduk pake spatula/ apapun hingga setengah kalis

  4. 4

    Tambahkan garam & margarin, aduk lagi sampai tidak lengket

  5. 5

    Pindahkan ke wadah lain, tutup pakai kain, diamkan 25 menit

  6. 6

    Aduk pakai tangan sebentar adonan yg telah mengembang, bagi menjadi bulat2, kalau ada timbangan lebih bagus bisa sama bentuknya

  7. 7

    Setelah jadi bulat2, tutup pakai kain, diamkan 15 menit

  8. 8

    Setelah mengembang, tekan lalu tabur dengan tepung, bolongi tengahnya pakai jari tangan, lalu tutup pakai kain, diamkan 10 menit

  9. 9

    Goreng pakai api super kecil

  10. 10

    Setelah dingin tabur pakai gula halus/ topping lain

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ayu Hartini
Ayu Hartini @ayu210494
pada

Komentar

Resep Serupa