Orek Tempe Kering Pedas Manis

Mamah Aura
Mamah Aura @UraySari_122901
Pontianak - Kalimantan Barat

Bismillahirrahmanirrahim

Salam Jumat Berkah.

Orek Tempe Kering Pedas Manis adalah salah satu lauk kering yang sangat di sukai di rumah. Di nikmati dengan nasi hangat sudah enak.

Bumbu yang saya gunakan hanya bawang merah dan bawang putih yang di iris tipis dan daun jeruk supaya menambah aroma. Di tambahin secukupnya garam, kaldu jamur dan gula pasir dan air asam jawa rasanya semakin mantab.

Dengan irisan Cabe Merah besar ada rasa pedas manis yang menambah nikmat. Tempenya juga garing jadinya lebih awet. Dimasukkan ke dalam toples sebagai lauk kering bisa dinikmati kapan saja. Selmaat mencoba.

#CookpadCommunity_KalBar
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Pontianak
#Cookpad_Id
#Cookpad_Indonesia
#OrekTempeKeringPedasManis
#ResepMamahAura

Orek Tempe Kering Pedas Manis

Bismillahirrahmanirrahim

Salam Jumat Berkah.

Orek Tempe Kering Pedas Manis adalah salah satu lauk kering yang sangat di sukai di rumah. Di nikmati dengan nasi hangat sudah enak.

Bumbu yang saya gunakan hanya bawang merah dan bawang putih yang di iris tipis dan daun jeruk supaya menambah aroma. Di tambahin secukupnya garam, kaldu jamur dan gula pasir dan air asam jawa rasanya semakin mantab.

Dengan irisan Cabe Merah besar ada rasa pedas manis yang menambah nikmat. Tempenya juga garing jadinya lebih awet. Dimasukkan ke dalam toples sebagai lauk kering bisa dinikmati kapan saja. Selmaat mencoba.

#CookpadCommunity_KalBar
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Pontianak
#Cookpad_Id
#Cookpad_Indonesia
#OrekTempeKeringPedasManis
#ResepMamahAura

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 kotaktempe ukuran kecil
  2. 5 siungbawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. 8 lembardaun jeruk
  5. 1 sdtgaram
  6. 1 sdtkaldu jamur
  7. 1 sdmgula pasir
  8. 1 sdmair asam jawa
  9. SecukupnyaMinyak Goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan yang di perlukan.

    Iris tempe bentuk serong agak keteblaan sedang.

    Iris semua bawang dna cabe merah. Sisihkan.

    Goreng tempe hingga kering.

  2. 2

    Panaskan minyak secukupnya kira2 100 mlt. Tumis bawang merah dan bawnag putih hingga harum dan agak layu.

    Masukkan irisan cabe merah dan daun jeruk.

    Taburkan garam, kaldu jamur dan gula pasir. Masukkan 1 sdm air asam jawa/cuka dapur. Aduk rata. Tes rasa.

  3. 3

    Orek Tempe Kering Pedas sipa dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mamah Aura
Mamah Aura @UraySari_122901
pada
Pontianak - Kalimantan Barat
Mamahnya anak2 yang kalau ada waktu luang suka banged di dapur sekedar bebikinan roti kue atau masak kesukaan keluarga.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa