377. Danmuji | Yellow Pickled Radish | Acar Lobak Kuning

Irma Rismayanti
Irma Rismayanti @irmarismay
Tangerang Selatan

Punya 1 buah Lobak sisa masak sop daging kemarin. Tetiba keingetan pengen makan ramen pake acar lobak kayak di drakor gituu. Sedep kali yaak 🤤 Bikinnya gampang, bahan bahannya juga pasti tiap dapur punya hehe Yuk, cobain..

Btw aku gatau ini tahan berapa lama ya guys 😅 Aku ga sampe seminggu udah abis soalnya. Cocok banget buat lawan kalo lagi makan makanan yang pedes. Auto ilang atau reda pedesnya..

#cookpadcommunity_tangsel
#olahanlobak
#camilansehat
#ApaIsiKulkasmu

377. Danmuji | Yellow Pickled Radish | Acar Lobak Kuning

Punya 1 buah Lobak sisa masak sop daging kemarin. Tetiba keingetan pengen makan ramen pake acar lobak kayak di drakor gituu. Sedep kali yaak 🤤 Bikinnya gampang, bahan bahannya juga pasti tiap dapur punya hehe Yuk, cobain..

Btw aku gatau ini tahan berapa lama ya guys 😅 Aku ga sampe seminggu udah abis soalnya. Cocok banget buat lawan kalo lagi makan makanan yang pedes. Auto ilang atau reda pedesnya..

#cookpadcommunity_tangsel
#olahanlobak
#camilansehat
#ApaIsiKulkasmu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahLobak ukuran sedang
  2. 500 mlAir
  3. 2 sdmCuka
  4. 4 sdmGula Pasir
  5. 1/4 sdtKunyit Bubuk
  6. secukupnyaBubuk Cabe, opsional kalo suka pedes ya

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih dan kupas lobak. Potong-potong lobak sesuai selera. Kalau ingin dijadikan camilan atau side dish, potong bulat tipis. Kalau ingin dijadikan isi kimbab, potong memanjang yaa.

  2. 2

    Siapkan panci, masukkan air, gula, cuka dan bubuk kunyit. Didihkan.

  3. 3

    Matikan kompor. Pastikan rasa airnya manis asem ya, sesuaikan selera juga. Masukkan potongan lobak tadi ke panci, aduk rata. Tutup panci, diamkan hingga dingin selama beberapa jam.

  4. 4

    Setelah itu masukkan lobak beserta airnya ke dalam wadah, tutup rapat. Simpan didalam kulkas selama sehari.

  5. 5

    Siap disajikaan 😊

  6. 6

    [UPDATE]
    Setelah aku bikin baru terus simpan selama sebulan, rasanya malah makin enak, ga boong. Kalo masih awal² -1 minggu, masih berasa agak tengik atau asem. Tapi setelah simpen lama, yang ada makin enak, manis seger ga bau tengik. Cobain deeh..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Irma Rismayanti
Irma Rismayanti @irmarismay
pada
Tangerang Selatan
Akun ini berisi masakan, olahan dan tips yang sudah pernah aku coba sendiri.No fancy hotos 😂Recook, yuk! 😊IG: @irmarismay
Lebih banyak

Pencarian Teratas di

Komentar

Resep Serupa