Куриный суп с лапшой (Бульон)

Alina
Alina @alina2609nazar

Я готовлю именно так, мой ребёнок любит .
#суп

Куриный суп с лапшой (Бульон)

Я готовлю именно так, мой ребёнок любит .
#суп

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

2-3 часа
6-7 порций
  1. 1 шт.Курица (домашняя)
  2. 1 шт.Лук
  3. 1 головкаЧеснок
  4. 1 шт.Морковка
  5. 3-5 шт.Картошка
  6. по вкусуКинза и петрушка
  7. 2 ст. л.Аджика домашняя (сырая)
  8. Соль, перец, 10 овощей
  9. 3 лВода

Інструкція з приготування

2-3 часа
  1. 1

    Я навариваю курицу в 2-х водах. Первую сливаю через 30 мин после кипения.
    Добавляю 3 литры воды и варю дальше 1,30.

  2. 2

    Достаю курицу, процеживают бульон (2-3 раза). Мясо отчищаю от шкурок, жира и костей. В бульон добавляю еще 1 л воды.

  3. 3

    Морковку, лук нарезанный бросаю в бульон. Затем мясо. Варю еще 15 мин. Затем мясо.

  4. 4

    Добавляю картошку и чеснок (у меня 1 средняя головка. И варю до готовности картошки минут 15-20.

  5. 5

    Затем специи и зелень.

  6. 6

    2 столовые ложки аджики, у меня не сильно острая.

  7. 7

    Отдельно отвариваю лапшу, и куриное яичко. )

Редагувати
Статистика
Поділитися
Готую сьогодні
Alina
Alina @alina2609nazar

Коментарі

Схожі рецепти