Bahan-bahan

30 menit
4-5 orang
  1. 1 bgksBakso ayam/sapi
  2. 4 buahwortel
  3. Secukupnya Kol
  4. Kacwng Buncis
  5. Kentang (skip juga boleh) saya ga pake kentang
  6. 1 buahTomat (di potong iris sesuai selera)
  7. Daun bawang (di iris)
  8. Seledri (di iris)
  9. Bawang goreng
  10. 4 siungBawang putih
  11. 1 sendok tehlada/merica butir
  12. Air
  13. Garam
  14. Penyedap rasa / royco ayam
  15. Gula pasir
  16. Minyak, untuk menumis bumbu halus

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong bakso sesuai selera mau seperti apa

  2. 2

    Bersihkan dan potong2 sayuran nya juga (wortel, buncis, kol, kentang)
    Cuci semua bahan sayuran
    Termasuk Daun bawang, Tomat dll

  3. 3

    Didihkan Air..
    Sambil menunggu air matang, siapkan wajan untuk menumis bumbu halus

  4. 4

    Ulek bumbu halus (bawang putih dan merica)

  5. 5

    Panaskan 3 sendok makan minyak untuk menumis bumbu halus
    Setelah minyak panas, tumis bumbu sampai setengah matang..
    Lalu matikan api, biarkan dulu bumbu yang sudah di tumis nya di wajan

  6. 6

    Setelah air nya mendidih, masukan wortel, kacang buncis & kentang..
    Tunggu sampai setengah matang
    Baru masukan bakso
    Di lanjut masukan Kol

  7. 7

    Masukan bumbu halus yg sudah di tumis

  8. 8

    Masukan garam, gula, penyedap rasa, sesuai kan dengan selera masing2
    Hasil ahir bisa di cobain dulu ya

  9. 9

    Setelah semua sayuran matang, dan rasa sudah sesuai dengan yg di ingin kan
    Masukan tomat, daun bawang, seledri, dan bawang goreng

  10. 10

    Matikan Api..
    Tunggu sebentar sampai tomat dan bawang daun nya layu.. baru siap di hidangkan

    Selamat mencoba, semoga bermanpaat 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (2)

Ditulis oleh

Fatin Ulfairoh
Fatin Ulfairoh @ulfairoh26
pada
ibu rumah tangga yang sedang belajar memasak
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya