Martabak telor

Kuning
Kuning @montase

Awalx pengen nyemil yg gurih2 tapi lagi tongpes n buka2 yu tube nemu resep yg simpel dan bahan2x sudah tersedia d kulkas langsung aja bikin "Martabak telor" ternyata semuax suka n rasax nggak kalah sama abang2 yg jualan d pinggir jalan

Martabak telor

8 orang berencana membuat resep ini

Awalx pengen nyemil yg gurih2 tapi lagi tongpes n buka2 yu tube nemu resep yg simpel dan bahan2x sudah tersedia d kulkas langsung aja bikin "Martabak telor" ternyata semuax suka n rasax nggak kalah sama abang2 yg jualan d pinggir jalan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan kulit:
  2. 150 grtrigu cakra
  3. 1/2 sdtgaram
  4. 70 mlair
  5. 1 sdmminyak goreng
  6. 1/2 sdmmargarine
  7. Bahan isi:
  8. 4 batangbawang pre
  9. 4 butirtelor (untuk 2 adonan)
  10. 1/2 sdtkaldu bubuk
  11. 1/4 sdtgaram
  12. 1/4 sdtmerica bubuk
  13. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Bahan kulit:

  2. 2

    Buat larutan garam :campur garam dan air

  3. 3

    Siapkan wadah tuang terigu,buat lubang tengahx tuangkan minyak dan larutan garam

  4. 4

    Uleni hingga kalis...,tutup dg plastik diamkan 15 menit

  5. 5

    Olesi kedua telapak tangan dg margarine dan bulat2kan menjadi 2 bagian dg kedua tangan yg beroleskan margarine tutup kembali dg plastik dan diamkan 15menit

  6. 6

    Siapkan bahan isi:

  7. 7

    Untuk 1 adonan kulit:2 butir telor,2 batang bawang pre,garam,kaldu,merica aduk sampai berbuih

  8. 8

    Tipiskan adonan kulit dg menekan2,dan tarik pinggiranx perlahan2 sampai lebarx 2kali lipat

  9. 9

    Nyalakan kompor dg api kecil lalu tuang sedikit minyak d wajan teflon berdiameter 18cm dan masukan adonan kulit

  10. 10

    Tambahkan adonan isi lipat bentuk kotak,tambahkan minyak lalu siram2 pinggiranx dg minyak panas,bolak balik

  11. 11

    Jika sudah kecoklatan angkat dan tiriskan

  12. 12

    Saran penyajian:sajikan dg saos dan acar

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kuning
Kuning @montase
pada

Komentar

Resep Serupa