Cara Membuat
- 1
Potong dan cuci bersih sayuran dan kacang tanah
- 2
Didihkan air, haluskan bumbu, lalu masukkan bumbu halus, lengkuas, asam jawa, daun salam ke dalam air mendidih
- 3
Lalu masukkan labu siam, jagung, kacang panjang dan kacang tanah, rebus hingga setengah matang
- 4
Setelah setengah matang, masukkan daun melinjo. Masukkan garam, gula pasir, dan kaldu jamur. Tunggu hingga matang
- 5
Icip rasa, jika sudah pas, matikan kompor dan sajikan. Sayur asem betawi siap dinikmati
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
-
Sayur Asem Betawi Sayur Asem Betawi
Assalamu'alaikum..Pas CFD ketemu yang jualan paketan sayur buat sayur asem, tapi ga jual yang satuan padahal biar bisa banyakin melinjo🥲Karena udah terlanjur kangen, jadi tetap beli. Rencana mau nanya ke mama karena ga pernah masak sebelumnya, eh lupa kan ada cookpad😂 maafkan akuuh mamah. .. Ketemu resep mba @Syally6973 , makasih mba esepnya🙏🏻Saya gunakan resep bumbunya saja, untuk isian saya pakai sesuai yang ada. Untuk di resep saya gunakan sesuai sumber.#CookpadCommunity_Sumbar#Maminang25_KhasBetawi#GAS2025#KhasBetawi Shintia -
Sayur Asem Betawi Sayur Asem Betawi
Semenjak menikah dan tinggal di Bogor,, masak sayur asem jd terbawa kebiasaan suami 😂😂Dulu kalo masak sayur asem harus slalu pakai gula merah & terasi ala Sunda,, skrg ngikutin lidah suami aja 😅😅 Bunda Habibie -
-
Sayur asem betawi Sayur asem betawi
Lagi pengen yg seger berkuah, biar matanya melek. Bikin sayur asem aja sama goreng kembung. Enaknya ketagihan. naningkitchen -
Sayur Asem Betawi Sayur Asem Betawi
Sayur Asem (ala Malang) yang biasa saya masak ternyata beda sekali dengan Sayur Asem ala sini. Tapi semenjak tinggal sementara di Kota Depok, saya seringnya masak Sayur Asem Betawi. Abang sayur orang Betawi asli, jadi bilangnya yaa Sayur Asem Betawi hihi..Bedanya adalah di isian sayurnya, beda banget dengan ala Malang. Tapi saya suka keduanya, sama² enak dan segerr..Kalau ala Malang, saya biasa pakai bumbu instan sihh 🤭😅.Tapi kali ini manut sama resep Abang Sayur hehe..Mari dicobaMbak Anggun @kupaMiss Daroinie @daroin_platesMari kita meriahkan Colam#GAS2025#KhasBetawi#Colam_Anniversary25#CookpadCommunity_Malang Nancy Firstiant's Kitchen -
Sayur asem betawi Sayur asem betawi
#Tantanganakhirtahun#masakditahunbaru. Resep ini warisan dari ibu mertua buatnya praktis tapi dijamin seger dan enak, selamat mencoba.... Hana's_Kitchen -
Sayur Asem Betawi Sayur Asem Betawi
Sayur asem ini mengingatkan saya sm masakan nenek di kampung.Utk komposisi sayuran nya saya di kira2 aja secukupnya jd gak tau ukuran real nya. Hehehehe. Selalu modal cemplang cemplung aja deh. Retno Kusumaningtyas -
Sayur Asem Sayur Asem
14-06-2019Menu siang ini, ditemenin nasi anget sama balado ikan asin. Juara deehh! 😍😘Source: Xanderkitchen#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_jakarta Titiek Purnomo -
-
Sayur Asem Sayur Asem
Makanan tradisional yang menyehatkan dan lezat, dimana keseimbangan rasa asam, manis dan gurih yang sempurna sehingga menyajikan nikmatnya sayur asem yg segar dan nikmat. Pilihan tepat untuk makan siang yang sehat yg pastinya membuat ingin makan lagi dan lagi.#sayurasem Ferris Kitchen 🍛 -
Sayur Asem Betawi Sayur Asem Betawi
Sayur asem kali ini seger dan enak bgt, aku beli sayurannya udah sepaket ya jd tinggal bilang beli sayur asem udah dapet isi lengkap sayur2annya, dan tingkat kepedesan dan keasemannya di sesuaikan sendiri ya Suci Ramadhani IG @sucirsaputro
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16525544
Komentar