Pimientos rellenos de carne con salsa bechamel

Riquísima receta, patatas hervidas, ahuecadas , rellenas de pollo y verduras, y cubiertas de salsa bechamel.

*NOTA: para los panqueques yo uso agua. Te salen panqueques mas resistentes y es mas economico :D

Receta muy fácil y en mi casa clásica del verano, son ingredientes muy básicos que a la vez pueden sacar en ocasiones de algún apuro. Salsa bechamel https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/1792437-salsa-bechamel

Los canelones son caseros rellenos con carne vacuna cocinada en salsa boloñesa. Cubiertos con salsa blanca o bechamel.

Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=rvZFlHvX7w4Canelones de carne con salsa bechamel receta fácil. Esta receta se prepara sin tener que estar demasiado tiempo en la cocina yo siempre que me la piden mis hijos les doy el capricho.

Para esos días que queréis una cena rápida y no sabéis que preparar esta receta es perfecta y además buenísima

Una platillo rápido de hacer y muy rico para el paladar

Es una manera deliciosa y diferente de comer pollo.#familiar

Me gusta mucho esta pasta y lo mejor es que se puede acompañar con otros embutidos más

Comida de Marruecos

Un delicioso plato que necesita estar acompañado de mucho pan para mojar, ya que la bechamel la he preparado ligera para que quede como una salsa.#revistacookpad#polloconchampiñones

Mi familia y amigos se ríen cuando digo que en todas las ciudades del mundo debería existir dos calles una con el nombre de Mayonesa y otra con el nombre de Bechamel, voy a presentar la receta básica sobre la que se pueden hacer variantes que indicaré, Debes hacer esta salsa y si no sale bien a la primera inténtalo tantas veces como sea necesario , pues es la base de algo tan bueno como son las croquetas.

Una manera diferente de comer la carne, queda tierna y jugosa, a los niños les encantará.

Rica y alimenticia.

Facilísima y en un momento la tienes preparada con ingredientes que todos tenemos en casa.

Hace unos días hice esta receta de pechuga de pollo con una salsa bechamel con setas queda una receta muy rica y jugosa.

esta bechamel es parecida a la normal pero es mas esponjosa ,esta es perfecta para hacer una moussaka.

Salsa Bechamel o Besamel o Salsa Blanca es una salsa más bien espesa a la cual se le atribuye un origen francés.Se elabora añadiendo leche a un roux blanco (una harina sofrita en una grasa que, por regla general, es mantequilla o margarina).Esta salsa se ha popularizado por su uso en la elaboración de platos gratinados que contienen pasta y/o verduras, solas o con carne o pescado tanto en las cocinas profesionales como amateur.La salsa Bechamel es una "salsa madre", base de muchas otras salsasEl lípido usado es generalmente mantequilla o margarina, aunque en España y en otros países del sur de Europa se emplea a menudo el aceite de oliva, la harina suele ser de trigo, es frecuente aderezarla con nuez moscada y pimienta molida.La primera receta conocida, aunque era bastante diferente de la actual bechamel apareció descrita por primera vez en el libro de cocina titulado Le Cuisinier Français, publicado en 1651 por el cocinero François Pierre de La Varenne (1615-1678), chef de Nicolas Chalon du Blé, marqués de Uxelles (1615-1678).La invención de esta salsa se atribuye al cocinero francés del duque Louis de Béchameil (1630-1703), aunque se considera que procede de una receta más antigua, llevada a Francia por los cocineros de Catalina de Médici. La receta fidedigna acerca de su elaboración ha ido cambiando a lo largo de los últimos cien años, en las recetas de hace varios siglos desde el XVIII se mencionaba su uso como salsa de base para elaborar una salsa Mornay, se empleaba quesos del tipo Roquefort, Stilton, Gorgonzola, Fourme d'Ambert, Bleu d'Auvergne, etc.

Un básico!

En esta receta voy a enseñaros a cocinar una receta clásica de la cocina internacional sin perder el tiempo y que cualquiera puede cocinar en casa.

Receta de salsa bechamel súper fácil !!

#41. Cremosa y muy rica, para evitar los grumos se añade la leche poco a poco mientras se agita con las varillas para disolver la harina.

Hoy vamos con la famosa salsa bechamel. Que la podemos utilizar para napar o cubrir huevos, berenjenas, calabacines, pimientos del piquillos y un montón de platos que os gusten.Es súper fácil de hacer. Solo tenemos que saber que la bechamel se hace con harina, mantequilla y leche. La mantequilla y harina a partes iguales. Nada que ver con la bechamel para croquetas que se prepara algo diferente.Yo siempre la hago con aceite de oliva ya que prefiero cocinar con aceite de oliva y no con mantequilla, en casa gusta mucho.Video-Receta: https://youtu.be/ag8ZEVDrVFw

El origen y autor de la salsa se le atribuye al cocinero francés francois Pierre de la Varenne (1615-1678) cocinero de Luis XIV y fundador de la cocina clásica francesa. Varenne escribió un libro, en cual se tiene constancia escrita de la receta, en el cual le dio el nombre como un alago al marques Louis de Bechamel.

#rapidas verduras, para empanar, hacer croquetas, etc