Przygotowanie
- 1
Schab rozbij tłuczkiem do mięsa.
(Kotleta wkładam do torebeczki foliowej. Tak zabezpieczone kotlety nie pobrudzą Ci kuchni i roboty będzie dwa razy mniej)
Gdy kotlet będzie już rozbity przypraw go solą i pieprzem. Przechodzimy do panierowania kotleta.
Kotlet obtocz w mące,zanurz w jajku i obtocz w bułce tartej. - 2
Na patelni rozgrzej smalec lub olej. Kładź kotlety na rozgrzanym tłuszczu. Kotlety powinny się równomiernie podsmażać na brązowo-złoto.
Podobne przepisy
-
Kotlet schabowy z kapustą zasmażaną i ziemniakami Kotlet schabowy z kapustą zasmażaną i ziemniakami
Schabowy kotlet to typowe polskie danie. Są słabe, średnie i mistrzowskie. Ostatnie robiła np. moja ś.p. teściowa. Przemek -
Wege kotlet a'la schabowy Wege kotlet a'la schabowy
Pyszny kotlet bez grama mięsa, bo z młodej kapusty. Polecam bardzo, bo jest naprawdę przepyszny. Dorota Pizon -
Kotlet schabowy II Kotlet schabowy II
Nie wiem jeszcze czy szanowny Cookpad się ze mną zgodzi, acz uważam że umiejetność gotowania nie polega tylko na ciągłym dodawaniu nowych przepisów, ale również na doskonaleniu tych już w menu istniejących. Tak tez jest w tym przypadku. Uważam, że zrobiłem duży krok do przodu w celu zrobienia perfekcyjnego kotleta schabowego. 35/53 Przemek -
Schabowy jak się patrzy! Na to czekasz! Schabowy jak się patrzy! Na to czekasz!
Ci, którzy lubią kotlet schabowy, na pewno mają wspomnienie o tym idealnym.Uwaga, proszę notować, zdradzam sekret, jak go zrobić.Bardzo ważna jest jakość mięsa i temperatura oleju, więc słuchaj uważnie.Podaję przepis na 1 kotlet, więc pomnóż x5, bo tyle będziesz chcieć zjeść.Gotowanko
-
-
-
Kotlet schabowy w panierce z majonezem Kotlet schabowy w panierce z majonezem
Pomysł z przepisów jakie znalazłam w internecie. Monika Wasik -
-
Kotlet de volaille Kotlet de volaille
Kotlet de volaille to danie rodem zza wschodniej granicy Polski. W Polsce zadomowił się na dobre i to już od dawna, dołączając do puli klasycznych przepisów. #kalendarz2023 Moje przepisy -
-
Więcej polecanych przepisów
https://cookpad.wasmer.app/pl/przepisy/16530346
Komentarze