Ceker Mercon anti ribet

Aurora Clarissa
Aurora Clarissa @aurora03

Ceker Mercon anti ribet

17 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgceker ayam (+- 15 pcs)
  2. 10 Lembardaun jeruk
  3. 500 mlAir
  4. Secukupnyaminyak untuk menumis
  5. 1 sdtminyak wijen
  6. Bumbu Halus
  7. 5 batangCabai Merah Keriting
  8. 5 batangCabai Rawit Merah
  9. 50 batangCabai Rawit Hijau (+-50gr)
  10. 5 SiungBawang Merah
  11. 5 SiungBawang Putih
  12. 4 BuahKemiri
  13. 2 cmkunyit
  14. 2 cmjahe
  15. Bumbu Penyedap
  16. 3 sdmGula pasir
  17. 1 sdmkecap manis
  18. SecukupnyaGaram
  19. SecukupnyaPenyedap Rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ceker hingga matang/empuk

  2. 2

    Blender semua bumbu halus

  3. 3

    Tumis bumbu halus dengan daun jeruk hingga harum supaya tidak bau langu

  4. 4

    Tambahkan air, masukkan bumbu penyedap, masukkan ceker

  5. 5

    Masak hingga air berkurang, koreksi rasa

  6. 6

    Ceker mercon siap dihidangkan 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aurora Clarissa
Aurora Clarissa @aurora03
pada

Komentar

Resep Serupa