Ayam utuh ungkep 1 bumbu

cicik haeruman
cicik haeruman @cicikhaeruman

Pekan ini hectic banget. Banyak deadline. Bahkan banyak wa yg belum sempat dibuka. 🤭
Yuk ah cepet² posting biar ga kelupaan
Resep simple aja. Ini bikin pas mau dibawa ke rumah kakak buat oleh². Bisa banget buat tambahan lauk tumpeng

#pejuanggoldenbatikapron
#pejuangbatikgoldenapron
#CookpadCommunity_Malang

Ayam utuh ungkep 1 bumbu

Pekan ini hectic banget. Banyak deadline. Bahkan banyak wa yg belum sempat dibuka. 🤭
Yuk ah cepet² posting biar ga kelupaan
Resep simple aja. Ini bikin pas mau dibawa ke rumah kakak buat oleh². Bisa banget buat tambahan lauk tumpeng

#pejuanggoldenbatikapron
#pejuangbatikgoldenapron
#CookpadCommunity_Malang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 orang
  1. 1 ekorayam bobot 1 -1.25 kg
  2. 2 packbumbu marinasi desaku
  3. Jeruk nipis atau cuka
  4. Air untuk mengungkep ayam

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam. Belah dada, lumuri jeruk nipis atau cuka

  2. 2

    Lumuri dengan bumbu marinasi hingga merata. Biarkan 30 menit

  3. 3

    Setelah bumbu meresap. rebus ayam, beri air secukupnya kuranglebih ½ badan ayam terendam. Rebus kira 40 menit dengan dibolak balik

  4. 4

    Setelah air susut angkat ayam. Kalau masih ada
    Sisa air rebusan bisa dipakai untuk kremesan

  5. 5

    Goreng di minyak panas. Goreng hingga matang. Ga sempat foto hasil matengnya karena keburu dibawa 😥

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
cicik haeruman
cicik haeruman @cicikhaeruman
pada
kalau ada yang mudah dan sederhana kenapa mesti ribet
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa