Ayam bumbu ungkep

Ayam bumbu ungkep

alvin Salim @alvin_salim683

Surabaya Timur

#BikinRamadanBerkesan ... lumayan buat simpenan dikulkas.. sewaktu2 tinggal goreng

#BikinRamadanBerkesan ... lumayan buat simpenan dikulkas.. sewaktu2 tinggal goreng

Lebih banyak

Ayam bumbu ungkep

alvin Salim @alvin_salim683

Surabaya Timur

#BikinRamadanBerkesan ... lumayan buat simpenan dikulkas.. sewaktu2 tinggal goreng

#BikinRamadanBerkesan ... lumayan buat simpenan dikulkas.. sewaktu2 tinggal goreng

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorayam (potong2 sesuai selera)
500 ccair
Bumbu halus :
5 siungbawang merah dan putih
3 ruaslengkuas
2 ruasjahe
1 batangserai (ambil putih nya geprek)
Bumbu lain :
1 1/2kunyit bubuk / 2 ruas kunyit
2 sdmketumbar bubuk
4 lmbrdaun salam dan jeruk
Garam dan penyedap rasa ayam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ayam potong2 beri air jeruk nipis dan garam.. remas2 diamkan 10 menit.. cuci bersih agar lendir ayam hilang
2

Siapkan wajan.. ayam2 diremas2 dgn smua bumbu.. ungkep sekitar 15mnt..
3

Kemudian masak ayam dg air aduk2 sampai air menyusut dan tersisa hanya ayam dan bumbu.. (agar ayam lebih empuk)
4

Ayam ini bs disimpan dlm frezeer sampai 1 minggu.. bisa untuk digoreng atau dibakar (tambahkan olesan kecap manis)
5

Slamat mencoba

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

alvin Salim @alvin_salim683

pada 14 Juni 2018 02.51

Surabaya Timur

" saya cowok " bukan cewek... sedih stiap yg recook blng.. " makasih ya BUN resep nya".. kwkwkwkw hahahhaa.. aku bukan bunda.. tapi buncis.. 😄

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Jeruk Kunyit Ayam Sereh Ketumbar Lengkuas Kunyit Bubuk Bawang Merah Jahe