Semur Kentang dan Tempe

Resep semur kecap ala mertua. Simple tapi rasa enak. Cocok banget buat pendamping nasi uduk. Mantuuuul. Bisa juga ditambahan tahu dan telur rebus.🥰
Cara Membuat
- 1
Potong potong kentang sesuai selera. Kemudian cuci, lalu di rendam di air
- 2
Potong2 juga tempe. Kalau saya sambil di rendam di air garam sedikit
- 3
Haluskan bumbu2
- 4
Tumis bumbu halus sebentar hingga wangi, lalu tambahkan daun salam sampai daun salam agak layu dan kering
- 5
Masukan kentang, oseng2 sebentar lalau masukan tempe. Lalu tambhakan air sesuai selera. Karena saya lupa pala dan kayu manisnya. Saya tambahkan yg bubuk saja hehehe
- 6
Tambahkan kecap sesuai selera juga. Nah saya baru tambahkan lada karena lupa tadi jadi pake lada bubuk heheh. Mau pake yg bulat juga sok, sekalian di blender dengan bumbu2 halus 😅
- 7
Tunggu hingga mendidih. Tes kentang sudah empuk apa belum, Tambahkan gula, garam, penyedap rasa sesuai selera. Jika dirasa sudah pas, matikan kompor dan sajikan.
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Semur Tahu Tempe Semur Tahu Tempe
Semur ini cocok banget sebagai teman nasi uduk.Selain itu juga pembuatannya juga sangat simple loh Diana -
Semur Tahu Tempe Semur Tahu Tempe
Hai, Assalamualaikum, kali ini saya bikin semur tahu dan tempe yang simple banget, bikin nya cepet rasa nya maknyus. Oia resep ini silahkan di tambahkan sesuai selera ya, boleh pakai telur, ayam atau daging. Selamat Mencoba!!! Mimi's Kitchen -
Semur telur dan tempe Semur telur dan tempe
Lagi kangen nasi uduk, kebetulan jadi tuan rumah pengajian, jadilah menu semur ini.. Ana Mariana Koto -
Semur Tempe, Telur Dan Kentang Semur Tempe, Telur Dan Kentang
Buat makan siang anak-anak. Bisa juga jd temennya nasi uduk nih, tp kuah agak dibikin sat (menyusut) yaaa ....#CookpadCommunity_Depok Astiya Lestari -
Semur tahu tempe Semur tahu tempe
Hari ini masak sesuai request si anak bungsu, udah 2 minggu susah makan eehh pas dia request semur tahu tempe langsung eksekusi deh. Kebetulan juga emang mau bikin nasi uduk, klop lah sebagai lauknya Meita Adityani -
Semur Tahu Tempe Semur Tahu Tempe
Tak semua hidangan yang dibuat dengan bumbu dasar putih pasti warnanya putih.Semur adalah salah satu contohnya. Semur yang rasanya gurih manis... bikin lahap makan nya 🤤Warna gelap kuah semur didapat dari kecap manis, tapi bumbu dasarnya adalah bumbu halus putih dengan tambahan rempah khas seperti cengkeh, bunga lawang, kapulaga, lada, dan sebagainya.Selain daging sapi, semur juga bisa dibuat dengan ayam, jeroan, telur rebus, tahu, tempe, hingga jengkol.Di resep saya menggunakan takaran bumbu dasar putih. Jika kalian tidak menggunakan bumbu dasar putih, kalian bisa menghaluskan :BUMBU HALUS:Bawang merah - 6 siungBawang putih - 3 siungKemiri, sangrai - 3 butir#PejuangGoldenApron3#Timlo_BumbuPutihku#CookpadCommunity_Solo#wongSoloMasak#bumbuDasarPutih#masakAntiRibet#timlo_timkomunitasCookpadSolo Tatta Manyund -
Semur daging, tahu, tempe Semur daging, tahu, tempe
Kangen nasi uduk betawi rumahan yg salah satu toppingnya pake semur. Ini resep mama yg sedikit sy modifikasi. Aunty Kiki -
Semur Tahu Tempe Betawi #pr_RecookMasakan AwalanT Semur Tahu Tempe Betawi #pr_RecookMasakan AwalanT
Saya lahir dan besar di Jakarta. 25 tahun di Jakarta pastinya membuat saya akrab dengan makanan Jakarta. Salah satunya Nasi Uduk. Di Jakarta, Nasi Uduk sering di sajikan dengan semur. Ada semur tahu, telur, atau daging.Semur Jakarta bumbunya banyak rempah2. Enak lohhh...Foto2 di step baru. Kali bikinnya 3x resep.Source: Kadek Anita#semurbetawi #semurtahu #semurtempe #kulinerjakarta #nasiudukbetawi #sarapan #makananjakarta #nasiuduk #sarapanjakarta #bundaei #cookpad_id #CookpadCommunity_Bandung Bunda Ei -
Semur telur tempe Semur telur tempe
Aselikk ini tuh enak bangeet. berasa kayak makan semur daging tpi isinya cum telur sma tempe. dan bumbuny ngeresep sampe dalem.bisa dignti pakai daging juga. pokokny initu resep andalan keluarg banget deeee..#PejuangGoldenApron3 Ummay Kitchen -
Semur Telur Tahu Tempe Berempah Semur Telur Tahu Tempe Berempah
Kali ini masak Semur Tahu Telur Tempe, pakai buah pala, baunya harum dan seger dari rempah dan daun salam atau batang sereh. Ok, mari coba masak ini Bunda. Sebagai lauk nasi uduk atau nasi kuning nikmat banget.#BALONChallenge #RempahRempah Kirana Zaqueena -
Semur Tahu Tempe Khas Betawi Semur Tahu Tempe Khas Betawi
Tidak hanya daging dan jengkol tahu tempe juga enak loh di semur, apa lagi semur tahu khas Betawi di makan dengan nasi uduk rasa nya jos banget manis-manis gurih gitu rasa semurnya. Yuk dari pada penasaran langsung goyang saja dapur mu. Happy cooking!Salam sehat buat kita semua.#AkuMemasakSesuatuUntukmu#SemurTahuKhasBetawi Michael Turnip -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar