Nasi Bakar Cumi asin
Yuhuu tadi saat ke ibuk warung liat ada cumi asin trus nanya ibunya ada kemangi sama daun pisang engga dan ternyata ada karena tetiba kepikiran pengen bikin nasi bakar 😁
Yaudah yuk dieksekusi dan kepoin cara buatnya 😁
행복한 요리 👨🍳
Nasi Bakar Cumi asin
Yuhuu tadi saat ke ibuk warung liat ada cumi asin trus nanya ibunya ada kemangi sama daun pisang engga dan ternyata ada karena tetiba kepikiran pengen bikin nasi bakar 😁
Yaudah yuk dieksekusi dan kepoin cara buatnya 😁
행복한 요리 👨🍳
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan dan bumbu
- 2
Beras dicuci bersih dan tiriskan.
Cuci bersih cumi asin kemudian lumuri dengan perasan jeruk lemon atau jeruk nipis diamkan selama 10 menit. - 3
Panaskan pan, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, masukkan lengkuas serai, daun jeruk, daun pandan fiber creme, garam dan air secukupnya aduk rata. Masukkan beras aduk rata. pindah kan ke magic com atau bisa dikukus Masak sampai matang sambil sesekali diaduk.
- 4
Untuk isian nasi
Panaskan pan, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan cumi asin tumis sebentar. Masukkan tomat, lengkuas, daun salam daun jeruk serai dan cabai merah tumis sampai tercampur rata. Tambahkan air secukupnya. - 5
Masukkan gula, garam, kaldu jamur. Aduk rata, koreksi rasa. Masak hingga matang dan mengental. Masukkan kemangi aduk rata lalu angkat.
- 6
Siapkan daun pisang yang udah dibakar api sebentar agar daun tidak mudah robek dan sudah dilap bersih.
Letakkan nasi diatas daun pisang kemudian beri sambal cumi diatasnya tambahkan cabe rawit dan daun kemangi segar diatasnya. Lalu tutup nasi diatas cumi kemudian Bungkus dan rapikan daun pisang dan semat dikedua ujung sisinya dengan tusuk gigi.
- 7
Panaskan air fryer disuhu 200°c selama 5 menit. Kemudian Panggang nasi selama 10 menit.
Bisa pake teflon atau alat panggang yang lain bila tidak ada airfyer..Yeeii udah jadi deh.. Rasanya enak banget di makan dalam keadaan hangat ditemenin doricang, tahu tempe bacem dan sambel.. Hmmm yummy 😋
Yuk cobain n happy cooking 👨🍳
Resep Serupa
-
Nasi Bakar Cumi Asin Nasi Bakar Cumi Asin
kemarin sore mertua datang dan dibawain daun pisang 🤭. Diniatkan bikin nasi bakar, isianya pingin cumi asin, lalu titip suami tercinta buat blanjain cumi + kemangi di tmpat sayur😅🙈. Dan jadilah nasi bakar ini.#GA_TheNextLevel
-
Nasi Bakar Cumi Asin Nasi Bakar Cumi Asin
Pernah beli nasi bakar, rasanya nggak seenak yang dulu. Setelah menyimpan cumi asin selama berbulan-bulan, akhirnya hari ini dieksekusi juga 😅 Senang banget suami dan anak bilang "enak" 🥰
-
Nasi Bakar Cumi Asin Nasi Bakar Cumi Asin
Senengnya dibawain Cumi Asin dari Jakarta, sy lgsg kepikiran untuk bikin berbagai masakan yg berbahan dasar Cumi Asin. Salah satunya Nasi Bakar Cumi Asin, dari rasa dan aromanya wuiihhh bikin nagih. Klo pengen yuk mari kita masak.#nasibakarcumiasin#nasibakar#cumiasin#cookpadIndonesia
-
Nasi Bakar Cumi Asin Nasi Bakar Cumi Asin
Bismillaah..Nasi bakar adalah hidangan nasi berempah yang dipadukan dengan berbagai macam topping. Bisa ayam, ikan asin jambal roti, teri pete, balado cumi asin, dll. Dibungkus dengan daun pisang, dan dibakar sebagai finishing nya. Wangi daun bakar akan tercium di nasi, menambah selera untuk nambah porsi 😂#Pais_NgolahSangu#GAS2025#KreasiNasi#CookpadCommunity_Bandung
-
Nasi Bakar Cumi Asin Nasi Bakar Cumi Asin
Sumber resep : Opi BunBismillahRecook pertama untuk MRT ‘Masak Resep Teman’ program rutin Komunitas Cookpad Jakarta JCCo.Kebetulan baru belanja cumi asin dan memang sudah niat masak nasi bakar, cocok deh 👌Resep ini mantap karena rasanya enak dan praktis, masak nasi bakar tak pernah sesimple ini, pantas yang punya resep menyebutnya nasi bakar ‘jalan pintas’ 😄😄 salah satunya jalan pintas menuju kenyang kata Teh Opi.#MRT_OpiBun#CookpadCommunity_Jakarta#GA_TheNextLevel#resepwindri2021#week41
-
Nasi Bakar Cumi Asin Nasi Bakar Cumi Asin
Nasi Bakar merujuk pada nasi yang diberi beberapa bumbu dan lauk,kemudian dibungkus dengan daun pisang dan dikunci dengan lidi,yang lalu dibakar di atas api arang. Daun pisang yang dibakar pun menghasilkan aroma unik pada nasi. Bahan utama Nasi Bakar, yaitu santan,saya menggunakan (@karasantan.id ) yang menghasilkan rasa & aroma gurih pada nasi,Nasi Bakar Cumi Asin pakai santan dari @karasantan.id 😉
-
Nasi Bakar Cumi Asin Nasi Bakar Cumi Asin
Tadi pagi suami harus ke kantor, karena kondisi nya yg masih mengkhawatirkan gini jd minta bawa bekel makan dan minum sekalian, biar ga beli di luar, jd tadi di bawain nasi bakar aja biar praktis. Kebetulan juga ada nasi kemarin dan daun pisang sisa bikin lontong pas lebaran.#CocomtangPost#CookpadCommunity_Tangerang
-
Nasi Bakar Cumi Asin Nasi Bakar Cumi Asin
Menjelang makan siang. Kepengen makan yg aroma2 daun pisang di bakar. Kita buat nasi bakar cumi asin yuk!
-
Nasi Bakar Cumi Asin Nasi Bakar Cumi Asin
GK sengaja lagi nonton YouTube ada video nasi bakar cumi, abis itu diliat dan bikin ngiler, akhirnya kepasar beli cumi dan bikin buat makan siang
-
Nasi Bakar Cumi Asin Nasi Bakar Cumi Asin
Ngeces di grup pada kontes nasi bakar cumi jd kpengen, kebetulan dituksay ada cumi asin jd cus bikin deh.. maapkan mamak yg latahan ini ya..🤭 Cuma sayang daun bawang sama daun kemanginya lupa ga kemasukan 😣 🤦♀ tapi tetep endolita ini nasbaknya msh ada si permata hejo yg nerangin cuminya 😅 #Cookpadcommunity_Tangerang #Cookpadcommunity_id
-
Nasi Bakar Cumi Asin Nasi Bakar Cumi Asin
Kali ini nasi bakar tanpa kemangi dan tidak terlalu pedas ya, request orang di rumah 🤭
-
Nasi Bakar Cumi Asin Nasi Bakar Cumi Asin
Intip2 resepnya mba Syifa @badoci1888 untuk mengapresiasi satu lagi pengurus Combo, sy kepincut sm resep Nasi Bakar Cumi Asinnya.. mari kita eksekusi#HaturNuhun_TimCombo#cookpadcommunity_bogor
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar