Nasi Bakar Cumi Asin

Eri Rosela
Eri Rosela @Rosela_eri
Majalengka, West Java

GK sengaja lagi nonton YouTube ada video nasi bakar cumi, abis itu diliat dan bikin ngiler, akhirnya kepasar beli cumi dan bikin buat makan siang

Nasi Bakar Cumi Asin

GK sengaja lagi nonton YouTube ada video nasi bakar cumi, abis itu diliat dan bikin ngiler, akhirnya kepasar beli cumi dan bikin buat makan siang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 cupBeras
  2. 150 grcumi asin
  3. 4 siungBawang putih
  4. 3 siungbawang merah
  5. 2 batangserai
  6. 2 lembardaun jeruk
  7. 2 lembardaun salam
  8. 1 batangbawang daun
  9. 1 buahtomat hijau
  10. secukupnyaCabe rawit
  11. 2 SDMsantan kara
  12. 1 SDMgula
  13. 1 sdtpenyedap
  14. 1 SDMkecap manis
  15. secukupnyaMinyak dan air

Cara Membuat

  1. 1

    Masak nasi di ricecooker tambahkan daun salam dan serai serta santan

  2. 2

    Iris semua bumbu : cabe rawit, bawang putih, baker, serai, daun jeruk, tomat dan daun bawang.

  3. 3

    Rendam cumi dengan air panas kurleb 15 menit, bersihkan dan potong2

  4. 4

    Tumis semua bumbu yg sudah di iris, dahulukan bawang merah dan putih, selanjutnya serai tomat, cabe dan daun jeruk, kemudian masukkan cumi tambahkan kecap gula dan penyedap, beri air sedikit, aduk2, terakhir masukkan bawang daun.aduk masak hingga matang

  5. 5

    Bungkus nasi tambahkan cumi di dalam nya, gunakan daun pisang yg sebelum nya sudah di panaskan di atas kompor agar lebih lentur dan gampang dibentuk. Tekuk ujung daun ke arah dalam sampai rapat.

  6. 6

    Panggang/bakar di atas teflon. Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eri Rosela
Eri Rosela @Rosela_eri
pada
Majalengka, West Java
belajar memasak karena hobi makan
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa