Nasi Goreng Hongkong Bakso Rebon

Kak Ems
Kak Ems @reseppraktis_kakEMS

Halo semuanya^^
Kali ini aku mau bikin nasi goreng tanpa kecap alias nasi goreng hongkong.

Nasi Goreng Hongkong Bakso Rebon

2 orang berencana membuat resep ini

Halo semuanya^^
Kali ini aku mau bikin nasi goreng tanpa kecap alias nasi goreng hongkong.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
1 orang
  1. secukupnyaNasi putih
  2. Sayur (pokchoy/mixed vegetable/sawi/bebas)
  3. Telur 1 butir kocok lepas
  4. Cabe rawit 1 buah (opsional)
  5. Bakso/Ayam goreng secukupnya iris sesuai selera
  6. sesuai seleraRebon
  7. 1 siungBawang putih
  8. Margarin
  9. Minyak wijen
  10. Garam
  11. Penyedap rasa

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Bersihkan sayuran terlebih dulu. Untuk yang aku gunakan adalah Pokchoy. Iris Pokchoy menjadi beberapa bagian. Jika menggunakan mixed vegetables, cukup bersihkan saja tidak perlu diiris lagi.

  2. 2

    Potong bakso sesuai selera, boleh bentuk dadu, boleh iris tipis.

  3. 3

    Kocok telur dan tambahkan sedikit garam dan merica/lada bubuk

  4. 4

    Potong halus atau dadu 1 siung bawang putih, jangan lupa sebelumnya dibersihkan dulu.

  5. 5

    Cabe rawit 1 buah, bersihkan dan potong tipis atau bulat

  6. 6

    Panaskan wajan, masukan margarin secukupnya. Diusahakan menggunakan wajan anti lengket, namun jika tidak punya gunakan wajan yang ada aja.

  7. 7

    Tumis bawang putih dan cabe hingga mengeluarkan aroma. Masukan telur yang sudah dikocok, diamkan sebentar lalu orak arik telur.

  8. 8

    Masukan rebon kedalam masakan dengan sedikit air (1 atau 2 sendok makan).

  9. 9

    Masukkan nasi, beri garam, penyedap rasa, lada secukupnya. Kemudian masukkan minyak wijen sedikit, guna dari minyak wijen ini adalah memberi aroma sedap pada masakan, sehingga jangan terlalu banyak karena bukan masakkan yang ditumis. Kurang lebih setengah atau 1 sendok makan sesuai selera.

  10. 10

    Masak hingga semuanya merata, lalu masukkan sayuran dan bakso.

  11. 11

    Masak hingga ada perubahan warna sedikit pada nasi dan sayuran seperti pokchoy atau sawi sudah melunak. Kurang lebih sekitar 5-10 menit

  12. 12

    Jika sudah, matikan kompor dan sajikan selagi hangat.

    Nasi Goreng Hongkong Bakso Rebon siap dimakan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kak Ems
Kak Ems @reseppraktis_kakEMS
pada
Mahasiswa yang doyan masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa