वेर्मिसल्ली उपमा(vermicelli upma recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सेविया को भून कर रख दे|
- 2
प्याज,टमाटर, आलू, हरी मिर्च, हरी धनिया को काट कर रख दे|
- 3
पैन मे तेल डालकरजीरा,कटा हुआ प्याज़ मिठा नीम डाले|
- 4
प्याज जब अच्छी तरह भून जाए तब उसमे अदरकऔर लहसुन का पेस्ट डालकर अच्छी तरह भून ले फिर उसमे कटे हुए टमाटर, आलू, मटर डालकर अच्छी तरह मिक्स कर ले और 5मिनटों के लिए पकने दे उसके बाद लाल मिर्च पाउडर, हल्दी पाउडर, नमक,गरम मसाला पाउडर डालकर अच्छी तरह भून ले|
- 5
मासाले भून ले फिर उसमे 1ग्लास पानी डालकर अच्छी तरह पानी में उबाल आने दे|
- 6
पानी मे उबाल आने के बाद उसमे डरइ रोसट करे हुए सेविया डालकर अच्छी तरह मिक्स कर ले और 10मिनटों के लिए पकने दे|
- 7
पानी सूकने तक पकाए उसके बाद 5मिनटों के लिए दम लगा ले|
- 8
गरम गरम सर्व करें|
- 9
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