Bahan-bahan

45 menit
4 orang
  1. 650 grdaging, potong kotak
  2. 200 grBuncis, bersih kan, iris sedang
  3. 2 sdtgaram
  4. 1 sdtkaldu jamur
  5. 1 sdmgula merah
  6. 1 batangsereh, geprek
  7. 1 ruas jarilengkuas, geprek
  8. 1 ruas jarijahe, geprek
  9. 2 lbrdaun salam
  10. Bumbu halus:
  11. 10 siungbawang merah
  12. 5-7 siungbawang putih
  13. 2 sdmCabai giling

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Siapkan bahan

  2. 2

    Tumis bawang merah dan bawang putih

  3. 3

    Rebus daging sampai empuk, buang airnya, tiriskan.

  4. 4

    Blender bumbu yg di tumis, lalu tumis kembali beserta Cabai giling, jahe, sereh dan lengkuas sampai harum

  5. 5

    Masukkan daging, aduk rata, lalu masukkan buncis, garam, gula merah merah, kaldu jamur dan tambahkan sedikit air

  6. 6

    Aduk rata, koreksi rasa, masak sampai buncis matang, matikan api

  7. 7

    Selamat menikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Linda Riyadi
Linda Riyadi @lindariyadi
pada
Burlington

Komentar

Resep Serupa