Tempe Orek Basah Berbumbu

Whina Ayu Lestari
Whina Ayu Lestari @whinaalestari

Terinspirasi dari mbak @susan_mellyani. Nuhun ya mbak, suami dan anakku sukaa bangeet 😍🙏. Saya modifikasi sesuai selera yaah

Tempe Orek Basah Berbumbu

Terinspirasi dari mbak @susan_mellyani. Nuhun ya mbak, suami dan anakku sukaa bangeet 😍🙏. Saya modifikasi sesuai selera yaah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5-6 orang
  1. 1 papantempe
  2. 2 buahcabe rawit setan utuh
  3. Secukupnyamerica, garam, kaldu jamu (atau kaldu apapun)
  4. Secukupnyakecap manis dan air
  5. Seruaslengkuas, geprek
  6. Minyak goreng
  7. Bumbu halus:
  8. 5 siungbawang merah
  9. 2 siungbawang putih
  10. 2 butirkemiri
  11. 1/2 buahtomat
  12. 1/4 sdtketumbar

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong tempe dadu atau sesuai selera, lalu beri sedikit garam dan merica. Goreng tapi tidak terlalu kering. Sisihkan

  2. 2

    Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai matang. Masukan lengkuas

  3. 3

    Masukan tempe yang sudah digoreng. Aduk lalu masukan kaldu jamur dan kecap. Jangan lupa tambahkan air ya

  4. 4

    Terakhir, masukan cabe rawit setan utuh biar si kecil bisa mencicipi ya moms. Tunggu hingga air sedikit meresap. Kalau saya lebih suka disisakan air sedikit

  5. 5

    Siap disajikan. Paksu dan si kecil suka banget tempe berbumbu basah begini :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Whina Ayu Lestari
Whina Ayu Lestari @whinaalestari
pada
Cook and Bake at Working Hour
Lebih banyak

Komentar (2)

Novi Herawati
Novi Herawati @novia_82
Tempenya sangat menggoda selera makan nih🤩

Resep Serupa