Tumis Sayuran Segar: Wortel, Buncis, Labu Siam

Rizky Hasanah
Rizky Hasanah @rizkyqki

Aku sangat suka berbagai menu olahan sayur segar. Kali ini aku #PilihMasak Tumis Sayuran karena dengan teknik memasak pakai sedikit minyak lebih sehat dan waktu yang dibutuhkan. Kelebihan lainnya karena dengan menumis nutrisi sayuran akan tetap terjaga.
Bahan-bahan yang digunakan pun sangat mudah didapatkan.
Bisa padukan berbagai sayuran yang masih tersisa di kulkas.

Yuk lengkapi isi piringmu dengan makanan bergizi😁😋

Tumis Sayuran Segar: Wortel, Buncis, Labu Siam

23 orang berencana membuat resep ini

Aku sangat suka berbagai menu olahan sayur segar. Kali ini aku #PilihMasak Tumis Sayuran karena dengan teknik memasak pakai sedikit minyak lebih sehat dan waktu yang dibutuhkan. Kelebihan lainnya karena dengan menumis nutrisi sayuran akan tetap terjaga.
Bahan-bahan yang digunakan pun sangat mudah didapatkan.
Bisa padukan berbagai sayuran yang masih tersisa di kulkas.

Yuk lengkapi isi piringmu dengan makanan bergizi😁😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 200 grbuncis
  2. 2 buahwortel ukuran kecil
  3. 1 buahlabu siam ukuran sedang
  4. 3 sendokudang rebon
  5. 3 siungbawang merah
  6. 1 siungbawang putih
  7. 4 buahcabai merah
  8. 1 sdtkaldu ayam
  9. 1/2 sdtgaram
  10. 1/2 sdtgula
  11. 1/2 gelasair

Cara Membuat

  1. 1

    Potong-potong sayuran.
    Wortel potong berbentuk korek, Buncis iris serong, dan labu siam potong tipis.

  2. 2

    Iris-iris pula bawang dan cabai yang telah dicuci.

  3. 3

    Pakai sedikit minyak untuk menumis bawang dan cabai.
    Tumis dou bawang hingga harum, lalu tambahkan cabai. Lanjut masak hingga terlihat layu.

  4. 4

    Lalu masukkan sayuran dengan tumisan bawang dan cabai.

  5. 5

    Aduk-aduk secara cepat. Ketika terlihat sedikit layu, tambahkan garam, gula, kaldu.

  6. 6

    Tambahkan sedikit air dan tutup sebentar agar sayuran cepat matang.

  7. 7

    Cek rasa, tambahkan garam/kaldu sesuai kebutuhan.

  8. 8

    Masak dengan api sedang dan tidak terlalu lama agar sayuran tetap segar serta renyah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rizky Hasanah
Rizky Hasanah @rizkyqki
pada

Komentar

Resep Serupa