Budín de naranja o limón

Oliveramaria
Oliveramaria @olivera420

La hacía mi abuela y queda súper esponjoso y húmedo, yo no tengo medidor y uso una taza y para todos los ingredientes uso la misma para que sea proporcional

Budín de naranja o limón

La hacía mi abuela y queda súper esponjoso y húmedo, yo no tengo medidor y uso una taza y para todos los ingredientes uso la misma para que sea proporcional

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Ingredientes

45/50 minutos
1 budín grande
  1. 1 1/4 tazaharina
  2. 100 mlaceite
  3. 1 tazaazúcar
  4. Ralladura de 1 naranja/ limón
  5. Jugo de 2 naranja/ limón
  6. 2huevos
  7. 1 cucharadapolvo de hornear
  8. Para el glasé
  9. Azúcar impalpable y muy poquito jugo de la fruta que uses
  10. Mezclar de a poco y ver tu consistencia deseada

Paso a paso

45/50 minutos
  1. 1

    Primero todos los húmedos, batir bien para que quede unificado todo

  2. 2

    Tamiza la harina con el polvo de hornear y añadir de madera envolvente sin revolver

  3. 3

    Precalienta el horno 5 minutos a 175°

  4. 4

    En una budinera enmantecada y con harina añadir la mezcla y al horno 45 minutos más o menos según tu horno

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Oliveramaria
Oliveramaria @olivera420

Comentarios (10)

Natalia Sena
Natalia Sena @nat_2022
A mi me llevó 35 min en mi horno. Quedó espectacular!!!! Mil gracias por la receta

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