Ayam goreng ketumbar VERSI ungkep

Nurul Fathiya @nurulfathiyaa
ini adalah ayam goreng versi yang diungkep terlebih dahulu. setelah sebelumnya sudah membuat yg versi marinasi tetap enak menurutku. Bedanya adalah, klau diungkep bumbunya lebih meresap kedalam daging ayamnya. Selamat mencoba
Cara Membuat
- 1
Potong Ayam menjadi beberapa bagian. sisihkan
- 2
Masukkan semua bahan kedalam wajan, aduk sebentar lalu beri sedikit air. masak hingga air menyusut
- 3
Tuang ayam kedalam wadah, dinginkan di suhu ruangan lalu simpan didalam kulkas atau chiller
- 4
Goreng ayam yg sudah diungkep hingga kecoklatan. Angkat dan sajikan
Lampiran Resep
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Ayam goreng ketumbar versi marinasi Ayam goreng ketumbar versi marinasi
Gara-gara awal tahun makan disalah satu resto aku pesan ayam goreng ketumbar, duuhh jadi kebayang-bayang jadinya. Nyoba beberapa resep ga ada yang pas. Dan akhirnya aku menemukan resep yang pas dan mirip di salah satu resto tersebut. Aku membuat dua resep pertama versi marinasi dan kedua versi ungkep.Untuk versi marinasi aku lebih suka karna daging ayamnya lembut, dan kriuk dari ketumbar nya terasa garing dan wangi.#cookpadcommunity_sumut Nurul Fathiya -
Ayam Goreng Ketumbar Ayam Goreng Ketumbar
Guriihhh, bumbunya meresap sampai kedalam....Highly recommended ayam goreng ketumbar ini sebagai variasi ayam goreng 😊Yuk dicoba dirumah...1⃣3⃣. Rabu, 09-Maret-2022#PejuangGoldenBatikApron tia kurnia -
Ayam Goreng Super Enaaaak Ayam Goreng Super Enaaaak
Assalamualaikum..Berawal iseng masak ayam goreng yang gurih dan enak, meski diungkep gak alot bumbunya meresap sempurna..#PejuangGoldenBatikApron Maya Triana -
Ayam Goreng Pandan Ayam Goreng Pandan
Pertama kali makan ayam goreng pandan ini dulu waktu masih tinggal di Batam.Beli salah satu restoran di mall.Unik menurutku..ayam dengan potongan kecil2,dibungkus daun pandan kemudian digoreng.Ayamnya gurih & wangi aroma daun pandanKali ini mencoba resep versi ayamnya diungkep terlebih dahulu Rugayyah Ahmad -
Ayam goreng ketumbar Ayam goreng ketumbar
Orang rumah bosan dengan ayam goreng yang diungkep biasa . Ingin berekperimen dengan rempah nusantara yang gak ribet dan simpel . Surprisingly semua orang minta dibuatin lagi . Saya sudah membuat ini 3 kali . Bisa jadi alternatif jika di rumah bosan ya moms . Selamat mencoba . Larasati Santoso -
Ayam Goreng Bumbu Ungkep Ayam Goreng Bumbu Ungkep
Bumbunya minimalis, tp rasanya gurih n nikmat, diungkep pake api sedang hingga empuk ya, jgn pake besar, nti air cpt sat tp daging ayamnya masih alot. Dimakan pake sambel terasi n lalapan, sedaaap😁 Melysa Tisa (Haruna's Kitchen) -
Ayam Goreng Ketumbar tanpa Ungkep Ayam Goreng Ketumbar tanpa Ungkep
Nyobain resep Chef Martinpraja, ingin juicy dagingnya tetap terasa karena kalau diungkep biasanya udah rasa bumbu aja. Kuncinya dimasak pakai timer ya. Kalau bumbu marinasi/rendamannya bisa diganti sesuai selera. Ketumbar kalau kena minyak panas memang jadi menghitam ya,kawan, tapi bukan gosong 😊 Shyswy -
Ayam Goreng Bumbu Ungkep Ayam Goreng Bumbu Ungkep
Bumbunya meresap, ayamnya empuk lets fun cooking buibuhhh 👩🏼🍳👩🏼🍳🥘🍗 Muthiatul Marzuwah -
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Saat menggoreng ayam Angkat terlebih dahulu bumbunya agar tidak gosong devydevy -
Ayam goreng bawang tanpa ungkep Ayam goreng bawang tanpa ungkep
#AhlinyaAyam ayam goreng tanpa ungkep ?? Kenapa ngga moms...Kalau kita tau trik nya dijamin ayam goreng akan matang sempurna dan rasanya juga merasuk sampai kedalam daging ayamnya wow..bahasanya merasuk seperti lagu aja . 😂😂...ini triknya ya moms...potong daging ayam dengan ukuran yg lebih kecil atau sedang ,agar nanti jika digoreng akan matang merata ,kemudian proses perendaman atau marinasi juga harus sempurna minimal 30 menit atau 1 jam ,rendam dengan bumbu yang diremas remas kan terlebih dahulu kedalam daging ayamnya agar bumbu meresap ,dan yang paling penting adalah goreng dengan api kecil saja,dijamin bumbu meresap dan daging ayam matang sempurna ,so cobain yuk moms resep ayam goreng bawang tanpa perlu diungkep ini..So yummmiiiii..source : resep koki#AhlinyaAyam#Cookpadcommunity#Cookpadcommunity_yogyakarta#Bagikaninspirasimu DaruDewi -
Ayam Goreng Kecap Pedas Ayam Goreng Kecap Pedas
#Mingguke8#GA_TheNextLevel#BancakanOnlineBarengCookpad#OnlineClass#CookpadCommunity_Bekasi...Minggu ini, coba buat Ayam goreng Kecap Pedas. Bumbunya semua serba diiris, hanya ayamnya dimarinasi terlebih dahulu. Jadi bumbunya bisa lebih meresap. Selamat mencoba 😊 Julie Kustianingsih -
Ayam Goreng Bawang Putih Ayam Goreng Bawang Putih
Salah satu masakan ayam goreng yang simpel menurutku. Ga perlu diungkep lama bumbunya udah meresap. Bumbunya juga simpel. Pas banget kalau lagi ga punya banyak waktu :DVideo tutorial masaknya udah ada di channel youtube aku ya : chelskitchen Chels Kitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16545769
Komentar