Ayam goreng ketumbar VERSI ungkep

24 orang berencana membuat resep ini
Nurul Fathiya
Nurul Fathiya @nurulfathiyaa
Medan

ini adalah ayam goreng versi yang diungkep terlebih dahulu. setelah sebelumnya sudah membuat yg versi marinasi tetap enak menurutku. Bedanya adalah, klau diungkep bumbunya lebih meresap kedalam daging ayamnya. Selamat mencoba

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgayam, aku pilih bagian paha
  2. 1-2 sdmbumbu putih
  3. 1 sdmkunyit bubuk
  4. 2 sdmketumbar utuh, di blender kasar
  5. secukupnyagaram dan kaldu jamur
  6. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Potong Ayam menjadi beberapa bagian. sisihkan

  2. 2

    Masukkan semua bahan kedalam wajan, aduk sebentar lalu beri sedikit air. masak hingga air menyusut

  3. 3

    Tuang ayam kedalam wadah, dinginkan di suhu ruangan lalu simpan didalam kulkas atau chiller

  4. 4

    Goreng ayam yg sudah diungkep hingga kecoklatan. Angkat dan sajikan

Lampiran Resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Nurul Fathiya
Nurul Fathiya @nurulfathiyaa
pada
Medan
seseorang yang sedang berpraktek dan menyukai hari libur.IG : @nurulfathiyaa
Lebih banyak

Resep Serupa