Bahan-bahan

30 menit
3 orang
  1. 1 buahlabu siam
  2. 1 buahtahu
  3. 1 buahtempe
  4. 1sct santan kara
  5. Secukupnyagaram
  6. Secukupnyakaldu bubuk
  7. Secukupnyagula
  8. Merica bubuk
  9. Bumbu halus:
  10. 4 siungbamer
  11. 3 siungbaput
  12. 2 butirkemiri
  13. 1/2 sdtketumbar
  14. 1 ruaskunyit bakar
  15. Bumbu cemplung:
  16. 1 ruaslaos
  17. Daun salam

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Kupas, dan potong2 labu siam sesuai selera. Rendam di larutan garam agar getah hilang dan tidak kaku. Sisihkan

  2. 2

    Potong2 tahu dan tempe lalu goreng sebentar saja. Untuk tempe boleh tidak di goreng jika suka

  3. 3

    Uleg bumbu dan tumis sampai harum. Tambahkan air, masukkan labu siam, masukkan tahu tempe. Tambahkan gula, garam,kaldu bubuk, merica bubuk, aduk rata. Tambahkan santan, aduk lagi. Cek rasa dan sajikan.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Chita Frismaya
Chita Frismaya @frismaya19
pada
Pasuruan Jawa Timur
Suka masak karena suka makan!
Lebih banyak

Resep Serupa