Roti Sisir (Basic Roti Manis)
Ketagihan kan bikin roti sisir😂
Takaran sama dengan roti sisir pandan, hanya saja santan diganti full susu.
Resep ini bisa untuk roti apa aja ya, donat pun bisa,
Pan kapan kita buat yaa
Source : luvitaho
Roti Sisir (Basic Roti Manis)
-
Erfi's pawon“Makasih ya bunda untuk resepnya 🙏. Untuk bentuk dan isiannya aku kreasikn sendiri biarpun alakadarnya 😄, enak dan mantul😋” -
Ntytpe Zizu“Banyak isian jadi buat roti sobek bukan roti sisir😂” -
Dapur RaNum“Hasil recook, trm ksh 🥰” -
fini“Walaupun ga sebagus di resep, tapi rasanya enak, terima kasih resepnya 😍”
Ketagihan kan bikin roti sisir😂
Takaran sama dengan roti sisir pandan, hanya saja santan diganti full susu.
Resep ini bisa untuk roti apa aja ya, donat pun bisa,
Pan kapan kita buat yaa
Source : luvitaho
Cara Membuat
- 1
Campur : tepung, ragi, gula, susu bubuk dan bread improver. Tuang telur dan susu, sisakan 2 - 3 sdm susu, tujuannya agar tidak terlalu lembek. Karena penyerapan tepung beda-beda. Apabila masih terlalu kering boleh ditambahkan. Tadi saya sisa 1 sdm. Ulen hingga rata dan setengah kalis.
- 2
Tambahkan margarin dan garam. Ulen lagi hingga kalis elastis. Cek dengan ambil sebagian adonan bentangkan hingga terbentuk layer tipis dan tidak mudah robek(window pane stage)
- 3
Bulatkan adonan, resting 5 menit. Lalu bagi timbang 35-36 gr. Kurang lebih jadi 20 pcs. Bulatkan (rounding) hingga halus. Tutup dengan serbet resting kurang lebih 10-15 menit agar adonan rileks.
- 4
Ambil 1 adonan, gilas memanjang buang udara yg sudah terbentuk. Balik dan lipat. Lalu susun dalam loyang 25x12x5. Sebelumnya oles loyang dengan margarin dan tabur terigu/lapis dengan baking paper. Susun serapi mungkin yahh
- 5
Dapat 2 loyang. Resting terakhir kali kurang lebih 50 menit (sesuai dengan kelembaban udara masing-masing yah mom). Patokannya adonan ngembang 1 ruas dari ujung loyang. Sesaat sebelum dipanggang oles permukaan dengan susu cair. Baru liat gini udah seneng mom, karena gundut-gundut
- 6
Panggang di suhu 180° selama 25 menit. Setelah matang panas-panas oles butter.
- 7
Seratnya mom, menggoda sekali. Rotinya lembutttt banget. Ditambah isian selai makin mantap
Resep Serupa
-
Roti sisir,Roti manis kepang pisang coklat,roti manis coklat sus Roti sisir,Roti manis kepang pisang coklat,roti manis coklat sus
Ini hsil recook dr Ka Fitri Sasmaya,sebenernya adonan bikin donat,cuma krn toping untk donat gk ad jdinya dbkin roti manis😁#JelajahResepSahabat
-
Roti Sisir - Roti Manis Isi Coklat Keju Roti Sisir - Roti Manis Isi Coklat Keju
Roti lagi roti lagi....Ga bosen apa? hihiEmang lagi suka aja sama rerotian ditambah anak2 juga suka banget sama ini makanan.Nah kali ini pake whipped cream yg dicampur sama telor and susu cair.Resep ini pernah liat disalah satu grup masak di fb yg katanya hasil rotinya lebih lembut.Biar ga penisirin yuuukkk ah langsung timbang2, campur2, potong2 and trakhir bentuk2 deh hihi.
-
Basic Roti Manis Basic Roti Manis
Kesukaan anak2. Kala tinggal di negeri rantau yg ga ada jualan gorengan.. roti manis ini bertebaran di kaki lima. Akhirnya otak atik resep sering bgt eksekusi. Basic Roti Manis.
-
Roti Manis Roti Manis
Ini resep roti saat aku ikut Pengembangan Kewirausahaan Terpadu bidang Kuliner. Hasil rotinya empuk. Silahkan dicoba, semoga berhasil dan resepnya bermanfaat yaa :)
-
Roti sisir pandan Roti sisir pandan
Bismillah, ikutan tiket gas 2025 semoga di lancarkan sampai 52 Minggu,,amiin.Siapa yg suka roti sisir????angkat tangan nya☝️semua pasti suka ya termasuk saya☺️#TiketGas2025
-
Roti Sisir Roti Sisir
Coba browsing kenapa disebut Roti sisir. Cuma ada satu web yang menjelaskan : mungkin karena memang seperti sisir pisang satu persatu. Saya termasuk yang sangat suka roti sisir. Saya recook dari Mba Devina Hermawan.#CookpadCommunity_JakartaYang ingin lihat resep aslinya :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14452978-roti-sisir-mentega-lembut-berserat?
-
Roti Sisir Pandan Roti Sisir Pandan
Pertama kali coba roti sisir, saya rebake ya, resep ini dari Murniasri_Sarifudin. Bener bener soft banget. Seratnya amat sangat bagus. Hanya saja saya msh kurang mahir dlm menyusun roti sisirnya :), jadinya size besar kecil. Yuk dicoba moms !
-
Roti Sisir Jadul Tanpa Telur, (1 kali proofing) Roti Sisir Jadul Tanpa Telur, (1 kali proofing)
07. Ngerotiii... kmrin2 pernah bikin roti tawar tanpa telur juga pnya mbk Ribka Arini, skrg bikin lagi versi sisir, resepnya hampir mirip yaa,,,Source : Ribka Arini#berburucelemekemas #resolusi2019
-
Roti Sisir Jadul (no mixer) Roti Sisir Jadul (no mixer)
Belum pernah bikin roti sisir, sengaja khusus beli loyangnya. Roti sisir yang empuk, berserat walaupun tanpa mixer. Boleh dicoba bunda, resepnya dibawah ini ya.#Cookpadcommunity_Kalbar#Cookpadcommunity_Pontianak#ResepMamaEra#ResepRotiMamaEra
-
Roti sisir mentega susu Roti sisir mentega susu
Ini roti kesukaan saya dan paksu... Wangi khas butter dan susu... Ga bisa pindah kelain roti...😁😘Saya pake resep roti manis biasa, pake loyang seadanya, dibentuk seperti roti sisir dan diberi olesan butter susu... Enaknya kebangetan... 😍😋😘HAPPINESS IS HOMEMADE
-
Roti Manis Roti Manis
dibeberapa group masak lagi booming banget rerotian terutama roti sisir, saya pribadi belum mahir bikin roti karna hasil akhirnya selalu keras nggak pernah lembut dan enak. sampai akhirnya latihan bareng temen yang biasa jualan donat dan Roti makasi banyak Retno Dewita (MIRC Kitchen). ini roti manis dan roti isi pisang coklat ya.
-
Roti manis Roti manis
Berawal dari kesukaan saya makan roti sisir jadul, kemudian saya mencoba membuat sendiri roti-roti manis, selain untuk dimakan keluarga juga saya jual kepada teman-teman.Membuat roti hal yang pertama buat saya, selama ini saya hanya membuat snack atau cake2 lainnya. Setelah beberapa kali mencoba dengan 2 resep berbeda, akhirnya saya jatuh cinta dengan resep ini. Terimakasih buat teman saya yang telah membagi resep rotinya, yang membuat saya mantap berjualan roti.Resep ini bisa dibuat juga untuk roti sobek atau roti sisir. Selamat mencoba 😊#JemputRejeki#Menul-menul#berburucelemekemas#cookpadcommunity_bali
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar