Sop Ayam Jawa Buthek

Annisa Inayati-ms
Annisa Inayati-ms @iinms

Punya ayam, kepikiran bikin sop ayam buthek versi almarhumah ibuk

Sop Ayam Jawa Buthek

5 orang berencana membuat resep ini

Punya ayam, kepikiran bikin sop ayam buthek versi almarhumah ibuk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
6 orang
  1. 1/4 ekorayam
  2. 2 buahwortel
  3. 1 buahkentang
  4. secukupnyaKubis
  5. 3 lembardaun bawang
  6. 3untai daun seledri
  7. Bumbu
  8. 4 siungbawang putih
  9. 1/3pala
  10. Ladaku
  11. 2 sendokGula
  12. secukupnyaGaram
  13. Royco 1 bungkus (sesuai selera)
  14. Bawang merah secukupnya untuk membuat bawang goreng

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Potong ayam menjadi beberapa bagian, sisihkan

  2. 2

    Buat bumbu uleg: bawang, pala dan ladaku

  3. 3

    Didihkan air, masukkan ayam yang telah terpotong dengan bumbu uleg selama 5 menit.

  4. 4

    Setelah 5 menit, matikan api, diamkan rebusan ayam selama 30 menit (tutup rapat). Sementara itu potong bahan bahan yang lain kecil kecil sesuai selera.

  5. 5

    Panaskan lagi rebusan ayam, saat mendidih masukkan wortel dan kentang. Kemudian setelah beberapa saat masukkan seledri, daun bawang dan kubis.

  6. 6

    Masukkan royco 1 bungkus, garam secukupnya dan 2 sendok gula.

  7. 7

    Masakan selesai. Taburkan bawang merah goreng di atas olahan. Nyuuusss

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Annisa Inayati-ms
pada
Resep masakan hasil resolusi usia 33 tahun mulai masak. di mulai tgl 29 September 2022 saat menginjak usia 33 tahun.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa