કાચા બટાકાનું શાક (kacha batakanu shak recipe in Gujarati)

Siddhi Karia
Siddhi Karia @Siddhi_18923157

કાચા બટાકાનું શાક (kacha batakanu shak recipe in Gujarati)

1 કુક આને બનાવવાની યોજના બનાવી રહ્યુ છે
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

  1. 250 ગ્રામબટાકા
  2. 2 ચમચીતેલ
  3. 1/2 ચમચીજીરૂ
  4. 2 ચમચીલાલ મરચું
  5. મીઠું સ્વાદ અનુસાર
  6. 1 ચમચીહળદર
  7. 2 ચમચીધાણાજીરૂ
  8. 2 ચમચીગોળ
  9. પાણી જરૂર મુજબ

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    સૌ પ્રથમ બટાકાની છાલ કાઢી ટુકડા સમારી લો. તેને બરાબર ધોઈ લો. હવે કૂકરમાં તેલ મૂકી ગરમ કરો. હવે તેમાં મરચું, મીઠું, હળદર, ધાણાજીરૂ ઉમેરી બરાબર મિક્સ કરી લો.

  2. 2

    તેલ ગરમ થાય એટલે તેમાં જીરૂ ઉમેરો. (ટામેટું ઉમેરવું હોય તો આ વખતે ટામેટું ઉમેરી સાંતળી લેવું). હવે તેમાં સમારેલાં બટાકા ઉમેરી બરાબર મિક્સ કરી લો.

  3. 3

    હવે તેમાં જરૂર પ્રમાણે પાણી ઉમેરી મિક્સ કરી ઢાંકણ ઢાંકી 5-6 સીટી વગાડી લો. કૂકર ઠંડુ પડે એટલે તેમાં ગોળ ઉમેરી મિક્સ કરી ઢાંકીને રહેવા દો. ગોળ ભળી જાય એટલે તેને એક ડિશમાં લઈ પૂરી સાથે પીરસો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Siddhi Karia
Siddhi Karia @Siddhi_18923157
પર

ટિપ્પણીઓ

Similar Recipes