કાચા કેળા નુ શાક (Kacha Kela Shak Recipe In Gujarati)

chef Nidhi Bole
chef Nidhi Bole @chef_nidhi
Ahmedabad, ગુજરાત, ભારત

કાચા કેળા મા થી અલગ અલગ વાનગીઓ બનતી હોય છે
આજે હુ કાચા કેળા નુ શાક બનાવ્યું છે તો આવો જોઈએ કઈ રીતે બને છે

#TT1

કાચા કેળા નુ શાક (Kacha Kela Shak Recipe In Gujarati)

કાચા કેળા મા થી અલગ અલગ વાનગીઓ બનતી હોય છે
આજે હુ કાચા કેળા નુ શાક બનાવ્યું છે તો આવો જોઈએ કઈ રીતે બને છે

#TT1

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

૨૫ મીનીટ
ચાર વ્યક્તિઓ
  1. ૫૦૦ કાચા કેળા
  2. ૨ ચમચી શીંગદાણા
  3. ૧ ચમચી જીરૂ
  4. ૨ લાલ સુકા મરચા
  5. ૧ ચમચી હળદર
  6. ૧ ચમચી લાલ મરચું
  7. ૧ ચમચી ધાણાજીરૂ
  8. ૧ ચમચી ખાંડ
  9. ૧ ચમચી લીંબુનો રસ
  10. ૩/૪ ચમચી તેલ
  11. ૨/૩ લીલા મરચા
  12. કોથમીર સમારેલી
  13. મીઠું સ્વાદાનુસાર

રાંધવાની સૂચનાઓ

૨૫ મીનીટ
  1. 1

    સૌ પ્રથમ આપણે કેળા ને ભીના કપડાથી પોછી લો ત્યારબાદ તેને આ રીતે કટ કરી લો તમે જોઈ શકો છો

  2. 2

    હવે એક પેનમાં તેલ ગરમ કરી તેમાં જીરું હિંગ નાખી વઘાર કરી લો પછી તેમાં સમારેલા કેળા એડ કરી લો પછી તેને થાળી વડે ઢાંકી દો આસરે ૨૦/૨૫ મિનિટ સુધી કુક કરી લો

  3. 3

    ત્યારબાદ એક પેનમાં જીરૂ સુકા મરચા અને શીંગ દાણા ને થોડુ સોતે કરી લો
    પછી ઠંડુ થાય એટલે મિક્સીમાં ક્રશ કરી લો તમે જોઈ શકો આ રીતે

  4. 4

    હવે આપણે શાક ચડી જાય એટલે તેમાં બધા મસાલા નાખી લો પછી મિક્સ કરી લો
    છેલ્લે આ ક્રશ કરેલા શીંગદાણા નો ભુક્કો એડ કરી લો
    સરસ રીતે મિક્સ કરો પાંચેક મિનિટ સુધી રહેવા દેવું થઈ જાય એટલે તેને સર્વિંગ બાઉલમાં કાઢી લોતમે જોઈ શકો છો આ રીતે

  5. 5

    આપણુ કાચા કેળા નુ શાક તૈયાર છે

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
chef Nidhi Bole
chef Nidhi Bole @chef_nidhi
પર
Ahmedabad, ગુજરાત, ભારત
Cooking is my passion🌹
વધુ વાંચો

Similar Recipes