Semur sapi cincang, kentang & telur puyuh

Nadia Santoso
Nadia Santoso @nadia_santoso
jakarta

Aku #pilihmasak yg ga pake ribet, ga banyak cucian tetap disuka 1 rumah 😅
Kl bilang ke bocah, makan sore masak semur aja ya.. Lsg okeey..
Mau bikin banyakan trus bagi per porsi & masuk kulkas bt stok jg no probs.. Lebih mantab kl sering2 dipanasin 😋
O iyaaa..bisa didampingi pake acar timun biar syegeer. Kapan2 ku share resep acar timun ya. 😉
.
.
#PejuangGoldenBatikApron

Semur sapi cincang, kentang & telur puyuh

Aku #pilihmasak yg ga pake ribet, ga banyak cucian tetap disuka 1 rumah 😅
Kl bilang ke bocah, makan sore masak semur aja ya.. Lsg okeey..
Mau bikin banyakan trus bagi per porsi & masuk kulkas bt stok jg no probs.. Lebih mantab kl sering2 dipanasin 😋
O iyaaa..bisa didampingi pake acar timun biar syegeer. Kapan2 ku share resep acar timun ya. 😉
.
.
#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grdaging sapi cincang
  2. 2 buahkentang ukuran besar, potong dadu & goreng
  3. 10 butirtelur puyuh, rebus
  4. 1 butirtomat besar, potong dadu
  5. Bumbu :
  6. 1 butirBawang bombay
  7. 3 sdmsaus tiram
  8. 5 sdmkecap manis
  9. 1 sdtkecap inggris
  10. 1/2 sdtminyak wijen
  11. 1/2 sdtgaram atau kaldu bubuk
  12. 1/2 sdtmerica bubuk
  13. Sejimpitgula pasir
  14. Secukupnyapala bubuk
  15. 2-3 sdmmentega untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan 2-3 sdm mentega, masukkan bawang Bombay, masak sampai 1/2 matang

  2. 2

    Masukkan daging cincang, oseng sampai berubah warna

  3. 3

    Beri kecap manis, saus tiram, merica, garam, gula. Aduk rata.

  4. 4

    Beri sedikit air, kurleb 200-250 ml. Tergantung selera ya, mau agak kering, nyemek atau berkuah. Masak hingga mendidih

  5. 5

    Masukkan kentang goreng

  6. 6

    Kemudian telur puyuh & tomat. Masak sampai mendidih
    Tambahkan kecap inggris, pala bubuk & minyak wijen.Sambil koreksi rasa. Masak sampai kuah susut. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nadia Santoso
Nadia Santoso @nadia_santoso
pada
jakarta
IG @nadia_santosolike to cooklike to platelike to take pictures, eh yg pasti like to eat 😅😅catatan resep digital
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa