کاچی کاکائویی

لیلا سرخوش
لیلا سرخوش @chef_lailasarkhosh
کرمانشاه

مقوی و دلچسب

کاچی کاکائویی

مقوی و دلچسب

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 2 قاشقسرپر آرد گندم
  2. 2 قاشقروغن مایع
  3. 20 گرمکره
  4. 1 قاشقپودر کاکائو
  5. 1 فنجانشکر
  6. 2 فنجانآب

مراحل تهیه

  1. 1

    اول آرد رو الک میکنیم.کره و روغن رو میذاریم گرم بشه بعد آرد رو میریزیم داخلش و میذاریم با روغن خوب تفت بخوره و رنگش قهوه ای روشن بشه.مدام هم میزنیم و حرارت هم باید کم باشه.جداگانه آب و شکر و پودر کاکائو رو میذاریم رو حرارت تا به جوش بیاد.بعد میریزیمش داخل آرد و کره و روغن که تغییر رنگ داده(مواظب باشین یهو دود میکنه و میپره با احتیاط اضافه کنید)

  2. 2

    بعد میذاریم بپزه مدام هم میزنیم تا خوب کاچی یه دست بشه.این مدل کاچی خیلی خوشمزه س حتی بچه هام دوسش دارن و اگه بزاریم سرد بشه یه دسر کاکائویی خوشمزه ش
    من گرم سرو کردم با تکه های گردو و مقداری کنجد مزه ش دلچسب تر میشه.(غلظتش باید مثل فرنی باشه.)

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها (18)

Cook Today
لیلا سرخوش
لیلا سرخوش @chef_lailasarkhosh
در
کرمانشاه
آدرس اینستاگرامم aysan_food13928 عاشق آشپزیم 😍 وبه نظر من آشپزی کردن با دل وجون یکی از شیرین ترین لذت های دنیاس . من خستگی ناپذیرم البته فقط درمورد آشپزی😊😊.سپاس از همراهی دوستان عزیزم❤دهه هفتادی🌹
بیشتر

دستورهای مشابه