کاچی زعفرانی

Roya
Roya @cookfood1400

#سرآشپز_طلایی
#کاچی_زعفرانی
#دسر_ایرانی

کاچی یک دسر کاملا ایرانی با طعم عالیه که مقوی و خوشمزه ست
این میان وعده شیرین و خوشمزه ،پر قوت و دوست داشتنیه و میشه به عنوان غذا همراه با نان میل کرد

کاچی زعفرانی

#سرآشپز_طلایی
#کاچی_زعفرانی
#دسر_ایرانی

کاچی یک دسر کاملا ایرانی با طعم عالیه که مقوی و خوشمزه ست
این میان وعده شیرین و خوشمزه ،پر قوت و دوست داشتنیه و میشه به عنوان غذا همراه با نان میل کرد

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۴۰ دقیقه
۶ نفر
  1. 1 لیوانآرد
  2. 1 لیوانشکر
  3. 50 گرمکره
  4. نصف لیوانروغن مایع
  5. 5 لیوانآب
  6. 1/3 لیوانزعفران دم کرده
  7. 1/2 لیوانگلاب
  8. دسرها

مراحل تهیه

۴۰ دقیقه
  1. 1

    آرد رو با حرارت ملایم تفت بدین و مرتب هم بزنید که نسوزد بوی خامی آرد که گرفته شد حرارت روخاموش کنید و آرد که از داغی افتاد اون رو الک کنید
    دوباره آرد رو روی حرارت بگذارید کره و روغن رو بهش اضافه کرده و۵ دقیقه تفت بدین

  2. 2

    آب ،شکر، گلاب و زعفران رو داخل قابلمه ریخته و بجوشانید تا شکر حل شود
    وقتی آرد رو تفت دادین از روی حرارت بردارید و شیره آماده شده رو یکباره اضافه کرده خوب به هم بزنید تا یکدست بشه
    ۱۰ دقیقه روی حرارت ملایم بگذارید تا آماده بشه

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Roya
Roya @cookfood1400
در
عاشق آشپزی و شیرینی پزیدارای گواهینامه مهارت بین المللیدارای مدرک کیک و بیسکوئیت از سازمان فنی و حرفه‌ایدارای مدرک کلوچه سنتی از سازمان فنی و حرفه‌ایتاریخ ورود به کوکپد ۱۴۰۰/۱۱/۸پیج اینستاگرام @Cookfood1400
بیشتر

نظرات (21)

Hani
Hani @Hani1380
خیلی عالی شده عزیزم🌺، یه سوال دارم چرا من کاچی درست میکنم بعد از ریختن شیره آرد داخلش گلوله گلوله میشه؟

دستورهای مشابه