کاچی زردچوبهsolmaz

Solm@z
Solm@z @cook_34979506
Tabriz

در اقیانوس
چه چیزی کم بود
که به کرم قلاب دل بسته ای
ماهی...!
سلام و درود خدمت دوستان عزیزم امروز اومدم با یه کاچی خوشمزه زردچوبه که می تونید برای یام محرم درست کنید نوش جان
#چالش
#طعم_تابستان
#ایام_محرم
#آرد
#زردچوبه
#شکر
#روغن_جامد

کاچی زردچوبهsolmaz

10 کوکپدی قصد دارند این دستور را درست کنند

در اقیانوس
چه چیزی کم بود
که به کرم قلاب دل بسته ای
ماهی...!
سلام و درود خدمت دوستان عزیزم امروز اومدم با یه کاچی خوشمزه زردچوبه که می تونید برای یام محرم درست کنید نوش جان
#چالش
#طعم_تابستان
#ایام_محرم
#آرد
#زردچوبه
#شکر
#روغن_جامد

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 2 ق غآرد گندم
  2. 1 ق غ سر پرروغن جامد یا حیوانی
  3. 3/4 لیوان فرانسهشکر
  4. 1 ق چسرپر زردچوبه
  5. 2 لیوانآب سرد
  6. بادام
  7. کمی دارچین
  8. پودر نارگیل

مراحل تهیه

  1. 1
  2. 2

    اول آرد را داخل قابلمه الک کنید و روی حرارت ملایم مدام تفت دهید تا بوی خامی آرد گرفته شود من گذاشتم تا زمانی که رنگ آرد نخودی شود تفت بخوره

  3. 3

    نکته💞💞💞💞اگر می خواهید رنگ کاچی کامل زرد باشه آرد را طوری تفت داده تا رنگ آرد تغییر نکنه ولی بوی خامی آرد کامل گرفته شود.

  4. 4

    و بعد آرد را از قابلمه جدا کنید و دوباره الک کنید تا ناخالصی آرد کاملا جدا بشه و ناخالصی را دور بریزید

  5. 5

    آب را داخل قابلمه ریخته و آرد را کم کم به آب افزوده و خوب با همزن بزنید تا کامل آرد باز بشه و گلوله آرد نمونه

  6. 6
  7. 7

    و بعد مخلوط را روی حرارت ملایم قرار دهید و مدام هم بزنید تا به غلظت حباب زدن برسه

  8. 8

    و بعد شکر را به همراه زردچوبه افزوده و خوب مخلوط کنید بعد افزودن شکر مخلوط کمی شل می شود دوباره روی حرارت هم بزنید تا باز کمی غلیظ بشه

  9. 9

    وقتی کمی غلیظ شد در مرحله ی آخر روغن جامد یا حیوانی را افزوده و بذارید خوب روی حرارت ملایم به غلظت حباب زدن غلیظ برسه مطابق فیلم

  10. 10

    و بعد داخل ظرف سرو کشیده و رویه که کمی بست با بادام و کمی دارچین و پودر نارگیل تزیین کنید نوش جان

  11. 11
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Solm@z
Solm@z @cook_34979506
در
Tabriz
می نویسم برای پرهام ،سنگ صبورم، و هلیا،فرشته ی کوچکم ،تا بماند یادگاری
بیشتر

دستورهای مشابه