Gulai Otak Sapi Mpasi 1+

Ferdian Putri Ismaniar @putrismaniar_
Cara Membuat
- 1
Bersihkan otak sapi lalu rendam dengan air dan jeruk nipis agar bau amis hilang, lalu kukus selama 15 menit
- 2
Tumis bumbu halus hingga matang dan harum lalu masukan air 500ml tunggu hingga mendidih
- 3
Masukan otak sapi yang sudah di rebus dan wortel
- 4
Masukan sereh, laos, daun salam dan jahe aduk2 hingga harum merata
- 5
Masukan santan lalu garam, lada bubuk, kaldu jamur, dan gula
- 6
Aduk2 terus agar santan tidak pecahh, koreksi rasa lalu tunggu hingga matang sempurna lalu sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
MPASI Gulai Otak Sapi MPASI Gulai Otak Sapi
Pertama kali anak bayik nyobain otak. Ternyata suka! Mama Umma -
43. Gulai Otak Sapi (MPASI) 43. Gulai Otak Sapi (MPASI)
Kesukaan anak-anak nih Bun,,,empuk dan gurih hehehe Yuanita Siska M -
Gulai Otak BB Booster, MPASI 9m+ Gulai Otak BB Booster, MPASI 9m+
Coba-coba bikin gulai otak yg bumbu dan rasanya light untuk anak saya.Kebetulan BB nya sempet turun karena batuk pilek, makanya ibuk langsung cuss bikin gulai otak ini.Resep ini ala2 gultak yg dijual online itu ya buibu.... (yg ngaku ibu2 olshop pasti tau lah yaa...)Yg pasti lebih murah dan bisa juga buat lauk sekeluarga (bapak sama ibunya dikit aja, kolesterol tinggi lho ini, haha..)Selamat mencoba...jangan lupa taburkan bumbu cinta saat membuatnya ❤ meida dwi -
Gulai Otak Sapi Gulai Otak Sapi
Setiap masuk ke rumah makan padang, menu yang paling banyak dinikmati anak2 saya adalah menu gulai otak sapi. Hal ini yang membuat saya penasaran bikin gulai otak sapi ini. Saya mencoba membuat secara menu praktis saya. Saya juga tidak tahu menu gulai otaknpadang yang sebwnatnya. Tapi menu gulai ini saya improv saya dan alhamdulillah anak2 saya suka dan selalu menjadi favorit anak2.#PejuangGoldenApron3 Titik N cahyani -
-
Gulai Otak Sapi Gulai Otak Sapi
Rabu, 24 Nov 2021BismillahCeritanya Senin kemarin, gak sengaja ngeluarin otak sapi dari frezeer, nanya paksu mau dimasak apa, beliau request gulai, waduhhh belum pernah buat nih.. rada maju mundur..Langsung nyari lagi deh resep dicp, nemu resep mbak Titik @cook_16567280 (Kendal, Jawa Tengah), dan ada beberapa penyesuaian, jadi kemarin pagi sudah siap-siapin bumbunya, tapi ada beberapa bumbu yang habis, lari kepasar dulu deh, sekalian anter cila sekolah, siangnya nyoba buat.. dan hasilnya... Alhamdulillah paksu & kiddos suka..Saya masukin daging sedikit, biar saya bisa ikut icip juga..😅Bakal jadi Resep favorit nih 🤗Resep asli mba Titik 👇 :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12724300-gulai-otak-sapi?invite_token=BXAT1nV5UFae5ys9y5SN6cx6&shared_at=1637740017"Makasih mbak Titik contekan resepnya, sukses🤗🙏🏻"#Masaksetiapbagian#Rekreasi_Semarang#WongkitoSanjo_keSemarang#Cookpadcommunity_palembang#Cookpadcommunity_id#berbagiinspirasi#masakitusaya#cookpadindonesia#Temansetiapmomen#stayathome #dirumahaja #kedapuraja Mey's Cila -
Gulai Otak Sapi Gulai Otak Sapi
Source :https://cookpad.wasmer.app/id/r/14130856#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Depok eka prihamdhani -
Gulai Otak Sapi Gulai Otak Sapi
Memang saat kami diperantauan ada masakan Padang, namun sayangnya disetujui warung padangnya tidak ada gulai otak sapi pdhl sy pengen banget. Singkat cerita ketika belanja di pasar ada jual otak sapi langsung deh gercep bikin gulai otak sapi.#gulaiotaksapu#cookpadindonesia Ferris Kitchen 🍛 -
Gulai Otak Sapi Gulai Otak Sapi
Masih punya stok otak sapi yang belum diolah masih beku di freezer, dibuat gulai saja 😀😀#PejuangGoldenApron2 Dapur Bucik -
Gulai Otak Sapi Gulai Otak Sapi
Resep ke 125.Salah seorang tetangga mendapat jatah daging kurban berupa otak sapi. Berhubung beliau tidak suka mengkonsumsi otak sapi, maka otak sapi ingga 0 tersebut diberi ke kami. Alhamdulillah, keluarga kami sangat suka mengkonsumsi otak sapi. Maka otak sapi dimasak gulai. Agar hasil masakan lebih sehat, gulai tersebut tidak menggunakan santan,melainkan fibercreme. Dan tidak menggunakan cabai agar bisa ikut dikonsumsi anak balita saya.#KreasiDagingKurban Dessy Kemalasari -
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16549153
Komentar (3)