یا حق
اول شهد و آماده میکنیم،پس آب و شکر و رو حرارت میذاریم وقتی حل شد گلاب و هل و زعفران و اضافه و بعد از چند دقیقه بر میداریم.

بعد تخم مرغ🥚، نمک🧂،ماست 🐄😁و بیکینگ پودر و زعفرون ،آروم با همزن دستی مخلوط میکنیم. حالا آردو آروم و به تدیج رو موادمون الک کرده و مخلوط میکنیم.

تابه و چرب کرده و نصف مایع و توش میریزیم. درش و گذاشته و میذاریم تا خودش و بگیره بعد خرما و گردوی خرد شده و پودر دارچین و پودر گل محمدی رو روی موادمون میریزیم و بعد باقی مایع رو روی این مواد تو تابه میریزیم.
دوباره در تابه رو میذاریم تا مواد خودش و بگیره و سفت تر بشه ،بعد برمیگردونیم تا طرف دیگه سرخ بشه.
حالا همونجور که داغه شهد سرد و روش میریزیم تا چند تا جوش بخوره و کاملا به خورد مواد بره.