Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Υλικά

  1. 4ολόκληρες πέστροφες, καθαρισμένες με τις ουρές και τα κεφάλια
  2. 1/2 φλιτζάνιαλεύρι για όλες τις χρήσεις
  3. 1/2 φλιτζάνικαλαμποκάλευρο
  4. 1/8 κουταλάκι του γλυκούπιπέρι καγιέν (προαιρετικά)
  5. 1 κουταλάκι του γλυκούαλάτι
  6. 3 κουταλιές της σούπαςβούτυρο
  7. 2λεμόνια - κομμένα σε φέτες, για γαρνίρισμα (προαιρετικά)

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Σε ένα πιάτο ανακατεύουμε το αλεύρι, το καλαμποκάλευρο και το αλάτι

  2. 2

    Καθαριζουμε τα ψαρια και και τα ξεπλενουμε
    Σε ένα μεγάλο τηγάνι ζεσταίνουμε το βούτυρο σε μέτρια φωτιά.

  3. 3

    Ανεβάστε τη θερμότητα στο υψηλό. αλευρωστε τα ψάρια με το μείγμα αλευριού και τηγανίστε σε καυτό λάδι για περίπου 15-20 λεπτά ή μέχρι να δειτε οτι ειναι ετοιμα

  4. 4

    Σερβίρουμε γαρνίροντας με τα συνοδευτικά.

Αντιδράσεις

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι

Από

Hello
Hello @cook_hello
στις

Παρόμοιες συνταγές