4. Tumis terong udang papay

Norma Annissa
Norma Annissa @nissa_zahiraa
Samarinda

Dulu pas jaman kuliah pernah dimasakin temen masakan ini. Dan itu enak bgt. Akhirnya jadi sering masak ini..

4. Tumis terong udang papay

Dulu pas jaman kuliah pernah dimasakin temen masakan ini. Dan itu enak bgt. Akhirnya jadi sering masak ini..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 orang
  1. 15 bijiterong bulat hijau
  2. Udang papay secukupnya (aku pake ilmu kira" aja 😅)
  3. 6 bijicabai
  4. 3 siungbawang putih
  5. 3 siungbawang merah
  6. 1/2 bungkusterasi (aku pake terasi ABC)
  7. secukupnyaGaram
  8. secukupnyaGula
  9. secukupnyaPenyedap

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Kupas kulit terong, yg suka terong tanpa dikupas bisa juga yaa.. aku gak suka kulit terong, jadi aku kupas bersih.

  2. 2

    Potong terong sesuai selera.
    Cuci bersih dan tiriskan.

  3. 3

    Ulek kasar bawang merah, bawang putih, cabe dan terasi.

  4. 4

    Tumis bumbu yang sudah di ulek tadi hingga harum. Masukan udang papay yg sudah di cuci bersih.

  5. 5

    Lalu masukkan terong, aduk-aduk dan bumbui, koreksi rasa dan tunggu hingga terong masak sesuai tingkat kematangan yang di inginkan..
    Lalu sajikan.. ❤️❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Norma Annissa
Norma Annissa @nissa_zahiraa
pada
Samarinda

Komentar

Resep Serupa