Red Velvet by LuvitaHo
Setiap belanja bulanan ke supermarket kota ada RV favorit keluarga banget selalu wajib dibeli, sayangnya waktu itu habis. Mengsedih dech, akhirnya ak memberanikan diri bikin sendiri bismillah demi anak demi suami.
Red Velvet by LuvitaHo
Setiap belanja bulanan ke supermarket kota ada RV favorit keluarga banget selalu wajib dibeli, sayangnya waktu itu habis. Mengsedih dech, akhirnya ak memberanikan diri bikin sendiri bismillah demi anak demi suami.
Cara Membuat
- 1
Butter cake : Mixer kecepatan sedang butter, gula, vanilla sampai mengembang pucat. Masukan telur putihnya dulu sedikit demi sedikit kecepatan rendah, kemudian masukan kuning telur satu per satu mixer kecepatan rendah. Baru bahan kering terigu, cocoa powder, baking powder, soda kue. Setelah merata terakhir beri minyak dan yogurt mixer rata matikan. Beri pewarna sambil diaduk balik memastikan minyak dan yogurt teraduk sempurna.
- 2
Oleskan loyang 22cm dengan carlo panggang suhu 150’c selama 40 menit api atas bawah dan api bawah 10 menit. Setelah matang sisihkan pada cooling rack.
- 3
Cheese frosting : mixer butter sampai mengembang, masukan gula aduk rata. Cream cheese yg sudah lunak dimixer sebentar sambail lembut. Campur kedua bahan tersebut tambahkan vanila.
- 4
Kue yg sudah dingin dibagi 3 laluper layer beri simpel syrup dan krim frosting. Beri frosting asal untuk luarannya lalu masuk freezer sebentar supaya set. Keluarkan beri krim lagi dan rapikan. Siap disajikan, ini enaaaaaaak banget.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Red Velvet Cake Ala Luvita Ho Red Velvet Cake Ala Luvita Ho
Kali ke-3 bikin Red Velvet Cupcake. Kali ini lihat resep di yutub nya Luvita Ho.#PejuangGoldenBatikApron
-
Red Velvet Red Velvet
Nonton youtube review ttg si RV cake ini,1 slicenya 65rb...wow 😍. dulu bgt pernah bikin tp pakai bahan² ekonomis warna maroonnya gak dapet, karna cuma pakai buah bit aja tanpa tambahan pewarna, harusnya tambahin pewarna juga sedikit biar dapet maroonnya. sekarang nyoba lagi eksekusi inspirasi resep ci Tintin Rayner, enak pake bgt kata bocils 😁- Buttermilk : 250ml susu uht/pasteurisasi hangat + 2 sdm cuka, diamkan selama 10-15menit.- cokelat bubuk pakai yg warnanya lebih muda jgn yg gelap. Sy pakai tulip burgundy- whip cream bisa pakai yg cair- minyak bisa ganti butter atau dimix minyak & butter, kalo full minyak kurang wangi cakenya- cream cheese & butter, biarkan suhu ruang terlebih dahulu sebelum di mix.
-
Red Velvet Red Velvet
Ini cake terkilat yang saya buat dari cake base sampai finishing ga sampai 3jam jadi. Demi demi memenuhi request dan mikir juga kalau di finishing besok takut males. Jadi sorry banget resepnya minim foto. Karena serba ngedadak jadi banyak pakai bahan subtitusi. Seperti pewarna merah yang saya ganti dengan pasta strawberry. Trus coklat bubuk terpaksa diganti pake dark coklat bubuk karena abisss. Anyway biar banyak subtitusi tetep enak bahkan udah habis tak bersisa sekarang. Yang kayak gini nih yang bikinv kang masak hepiii😀😀😀
-
Red Velvet Red Velvet
setor tugas coboy Minggu ini dan bertepatan Dengan Ulta coboy yang ke 6 semoga jaya selalu dan kompak juga semoga sukses selalu buat coboy.terimakasih MB @vitajaurina resepnya ini enak bangetsource : @vitajaurina#ObralCoboy_CakeDecorating#ObralCoboy24#AnniversaryCoboy_6#CoboyUltahke_6Tahun#CookpadCommunity_Surabaya
-
Red Velvet Red Velvet
Resep ini aku dapat dari temanku yang berdomisili di Malaysia
-
Red Velvet Red Velvet
Recook resep dr Ricke IndrianiAwalnya aku pikir Red velvet itu bolu biasa yg dikasi pewarna merah. Something like that lah. Ternyata warna merah bukan jaminan red velvet. Setidakpahamnya aku tuh begitu awalnya. Ternyata yg membedakan, tekstur yg didapat dr bahan2nya. Perpaduan antara butter milk, bubuk kakao, cuka dan pewarna merah makanan.Rasanya hampir sama dengan coklat, hanya saja red velvet itu berwarna merah (mahogani) dan ada sensani lain setelah memakannya (after taste) serta rasanya tidak sepekat rasa coklat pada umumnya, meskipun sama2 memakai bahan kakao di dalamnya.Kesimpulannya: Tidak semua kue/roti yg berwarna merah bisa disebut red velvet.Tp harus ada rasa yg diciptakan dr bahan2 pembentuknya.Note: aku belum puas sama warna merahnya, pake pewarna merah biasa, pas ketimpa cokelat, lebih dominan cokelatnya. Ada saran?
-
Red Velvet Red Velvet
Resep dari Joy Of Baking yg udah di rebake ribuan orang mgkn 😊 salah satunya syJenis cake yg lembut banget karena menggunakan buttermilk, rasa manis cake berpadu dengan rasa gurih cream cheese sensasinya lumer di mulut, sepotong nggak akan cukup hehehe#5resepterbaruku#ResepPertamaku#3weekschallenge
-
-
Red Velvet Red Velvet
Setiap hari kita sebagai ibu selalu memanjakan lidah orang kita sayangi dengan masakan yang disukai...memasak dirumah lebih sehat karena lebih higienis. Jadi ibu #PahlawanDapur selalu siaga untuk mereka😍😍😍Buat saudara dan saudari yang lagi berjuang melawan kanker payudara tetap semangat dan selalu konsumsi makanan sehat.
-
Red Velvet Red Velvet
Pengen banget nyoba bikin red velvet, tp cari2 resep kok ya susah dan ribet2 banget, akhirnya nemu satu resep yang akhirnya disederhanakan lagi... mmmm, ttp yummyy, enak2 asem gimanaaa gitu.... mommy2 pasti suka deh, anak2 juga suka tp asem banget kata anakku, tp enak dan nagih
-
Red Velvet Red Velvet
Source : TikabayuMenurutku sih simpel ya, ga seribet tulisannya 😂. Ini aq buat versi ekonomis aja, tanpa creamcheese,rasa tetep oke kok.Uda lama pingin buat cake ini, dibalik pembuatannya ada story yg amat sangat panjang. Mgkn dr taun lalu😂,,tapi maju mundur terus, karena dlm resep yg aq simpen tuh pake pasta red velvet, dan uda muter" TBK di solo ga ad yg jual, pas ke mayestik uda beli neh pasta, la tp trnyta baru ngeh kalau ga kebayar, otomatis ya ga kebawa pulng juga donk😂 (balada emak rempong bwa anak). Nah kemarin ad kesempatan ke jakarta lagi, dan diajak kaka ke tbk, ahirnya slh satu yg wajib dibeli tuh pasta red velvet. Finally kemarin membulatkan tekad bikin ini, tapi resep yang uda disimpen kok ilang, dan bukalah cookpad cari" resep.Resepnya sedikit saya otak atik dengan bahan yang ada ya.
-
Red Velvet Red Velvet
Source : Fatmah Bahalwan NCCSaya bikin 1/2 resep.Cakenya super enak, moist sekali.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar