Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
25-30pcs
  1. 500 mlSantan (me santan instan 200ml+ air 300ml)
  2. 125 grTepung beras
  3. 25 grTepung tapioka
  4. 11/2 sdtGaram
  5. 1 sdmGula pasir
  6. 2 lembardaun pandan
  7. Garnis :
  8. Abon (secukupnya)
  9. 2Cabe merah keriting

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Rebus santan + daun pandan+ garam+ gula sampai mendidih (dengan api sedang sambil diaduk2---> cek rasa. Untuk rasa asin manisnya disesuaikan selara ya)

  2. 2

    Setelah santan hangat2 kuku campurkan kedalam tepung beras+ tapioka
    Setelah tercampur rata bisa disaring.

  3. 3

    Sambil menunggu kukusan panas cetakan diolesi dengan minyak tipis2 saja.
    •Tuangkan adonan ke dalam cetakan kukus selama 15menit
    •Setelah agak dingin adonan bisa dikeluarkan dari cetakan.

  4. 4

    Siap di garnis dengan abon dan potongan cabe merah kriting yg dipotong menyerong.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Inara Alesha
Inara Alesha @inara_alesha
pada
Jogja

Komentar (2)

bettyoktaviawati@yahoo.co
bettyoktaviawati@yahoo.co @rafawan
Saya pernah buat ga mau keras ya kak? Lembek

Resep Serupa